Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Csokoládémáz 5 dkg Rama 4 ek porcukor 4 ek kakaópor 8-10 ek víz 50 dkg háztartási keksz (négyzet alakú) 3 cs vaníliás…

…tojássárgája reszelt citromhéj Elkészítés A hozzávalókból linzertésztát gyúrunk, majd kb. 3-4 mm vastagságúra kinyújtjuk. Kör alakú szaggatóval, (én ezt is pohárral szoktam), vagy formákkal kiszaggatjuk. Sütőpapíros tepsire tesszük és 180…

…Vékonyan megkenjük vaníliakrémmel, szorosan visszatekerjük és felszeleteljük. Frissen tartó fóliával borítunk egy félgömb alakú tálat. Kibéleljük az oldalát piskótaszeletekkel: diósat teszünk középre, sárgával körberakjuk, majd egy kakaós kör következik, végül…

…az almakompótot is beleforgatjuk. A tortalap köré karimát pattintunk, a krémet a tortalapra simítjuk, és 4-5 órára hűtőbe rakjuk. A karimát eltávolítjuk és rombusz alakú papírsablon segítségével őrölt fahéjjal meghintjük….

…egy félgömb alakú tálat. Kibéleljük az oldalát piskótaszeletekkel: diósat teszünk középre, sárgával körberakjuk, majd egy kakaós kör következik, végül egész, vagy félbevágott diós piskótákkal egészen a tál pereméig feltöltjük. A…

…sávok végét bekenjük tojásfehérjével, kúp alakú vasra csavarjuk, és megkenjük tojással. Forró zsírban vagy sütőmargarinban aranybarnára sütjük. A hűlőfélben lévő tekercseket óvatosan lehúzzuk a vasról, és megforgatjuk a fahéjas porcukorban….

…tészta felét kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett téglalap alakú tepsibe öntjük és elsimítjuk. A maradék tésztát elkeverjük a szitált kakaóval és a világos tésztára simítjuk. Rárakjuk egyenletesen a magozott és lecsöpögtetett…