„Hamburger ízű” zöldségek

…vmi. ízesítettel pl. banánossal. Azon annyira nem érezni ki, hogy ízesített.) Kockákra vágott savanyú almapaprikát és kockákra vágott csirkemellsonkát teszek rá. Ezt leöntöm házi üveges cukormentes paradicsomlével. Megszórom Vega-Mixel. Mustárt…

Marcipános-lekváros szemek

…marcipánperemhez: 10 dkg marcipánmassza 1 tojásfehérje 5 dkg porcukor kb. 2 teáskanálnyi citromlé A töltelékhez: kb. 5 dkg házi sárgabaracklekvár kb. 5 dkg házi ribizlilekvár Elkészítés: A tésztához a lisztet…

Fínom tejföl, forralt házi tejből.

…3 evőkanál tejfölt és 3 ek.joghurtot belekeverni és sűrű joghurtot kapunk. A receptet beküldte: DuciJucika Hasonló kategóriák házi ketchup stahl akac mez recept házi baileys pálinkából hazi készitésu vegeta palinkafozes

Hamis gulyásleves

…meg a húsleveskockákat és felforralom. Ha szükséges, meg is sózom. Fedõ alatt puhára fõzöm, csak ezután teszem bele a felkarikázott paradicsomot és a házi tarhonyát (csipetke helyett). Addig fõzöm még,…

Csokis joghurtos epertorta

…a kakaós piskóta és már ki is hűlt, kettévágjuk és megkenjük házi eperlekvárral. Erre rászórjuk az epret, a szedret, majd a géppel felvert tejszínes, joghurtos, vaníliás krém 1/3-val megkenjük, ráhelyezzük…

Parasztlakoma

…sóval és a pirospaprikával, kevés borrssal kikeverem. A zsírt megolvasztom és kicsit megsózom. Beleteszek 2 ek pirospaprikát és összeforralom. (Nagyon kevés ideig, vigyázva, mert a paprika odaéghet és megkeseredik.) Ha…

Koli-palacsinta

Hozzávalók: 5 palacsinta, házi sonka, házi szalonna, alma, paradicsom, narancs, sajt Elkészítés: Vastag, nem édes palacsintákat sütünk. Egy tűzálló tálba lefektetünk egy palacsintát, majd felcsíkozott sült sonkát terítünk rá. Erre…

Cigány csirkés lecsó

…evőkanál házi zsír, só ízlés szerint. Elkészítés: Az egész konyhakész csirkéket megpörköljük nyílt láng felett, majd feldaraboljuk 5-6 cm-es darabokra úgy, hogy minden részét felhasználjuk. A feldarabolt csirkéket sóban megforgatjuk….

Tárkonyos zöldbab bográcsban

…beteöntöm a bográcsba. Óvatosan elkeverem, és hagyom egyet rottyanni, majd sóval és darált cseresznye paprikával ízesítem, és 5-6 percet hagyom főni. Megjegyzés: Ez egy kedves barátom receptje, amit barátainak szokott…

Hamis kacsamáj

…percig sütjük. Melegen burgonyával és savanyúsággal, hidegen pedig kenyérre kenve tízóraira nagyon finom és kiadós. Megjegyzés: Olyan, mint a kacsamáj. Házi csirkemájból az igazi. Nagyon egyszerűen elkészíthető. A receptet Illes