…3 tojássárgája reszelt citromhéj Tetejére: 5 tojásfehérje habja Elkészítés: A sütőporral elkevert, szitált lisztet a többi hozzávalóval összegyúrjuk, annyi tejjel, hogy nyújtható legyen. Kikent,lisztezett, nagyobb tepsibe tesszük a kinyújtott tésztát….
…kevés tejföllel lazítjuk, míg nyújtható állaga nem lesz. Majd 3 részre osztjuk, külön-külön mind a hármat kinyújtjuk, megkenjük olvasztott margarinnal és felgöngyöljük, mint a kürtöst. 3-4 órára vagy akár egész…
…annyi tej hogy könnyen nyújtható legyen a tészta Közepe 4 db tojás 4 evőkanál víz 16 dkg liszt 10 dkg cukor 1 púpos kávéskanál sütőpor Töltelék 1 cs vaníliás cukor…
…nyújtható legyen a tészta. Hűtőbe teszem pihentetni 1 órát. Félcenti vékonyra kinyújtom, kockákra darabolom, és a közepére szilvalekvárt halmozok. A két szélét jól öszenyomom, tepsibe rakom, tetejét tojássárgával megkenem, és…
…dkg kókuszreszelék Elkészítés A kekszet, a kakaóport, a kristálycukrot, és a rumaromát egy tálba tesszük, hozzáadunk annyi tejet, hogy a tészta összeálljon, és könnyen nyújtható legyen. Kókuszreszelékes, kristálycukros deszkán kinyújtjuk….
…nagyobb csomó, akkor teszem hozzá a cukrot, és a tojássárgákat, kézzel összedolgozom, és annyi tejfölt teszek hozzá, hogy ne legyen ragacsos, de könnyen nyújtható legyen a tészta. Folpackba csomagolva berakom…
…dkg kókuszreszelék Elkészítés A kekszet, a kakaót, a kristálycukrot és a rumaromát egy nagyobb tálban összekeverjük, majd annyi tejet öntünk hozzá, hogy a tészta összeálljon, és nyújtható legyen. A töltelékhez…
…főzzük, majd még melegen áttörjük. Hozzáadjuk a tojás, a sót, és annyi lisztet, amennyitől lágy, de nyújtható tésztát kapunk. Kb. 1 cm vastagságúra kinyújtjuk a tésztát, majd 6×6 cm-es kockákra…
…Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk (annyi tejet adunk hozzá, hogy a tészta nyújtható legyen). 3 részre osztjuk, lapokat nyújtunk belőlük. Előmelegített sütőben, kb. 160 fokon 10-15 perc alatt egyenként halványra…
…közepes alma 1 db.citrom héja Tetejére: 4 db tojásfehérje 20 dkg cukor Elkészítés: A tésztához valókat összegyúrom annyi kevés tejjel, hogy nyújtható legyen. Tepsinagyságúra nyújtom, beleteszem a tepsibe, és rá…