Egyszerű cukkinis tócsni

…tojással, kevés sóval, a lereszelt krumplival és cukkinival, és annyi lisztet adunk hozzá, hogy a palacsintatésztánál kicsit sűrűbb masszát kapjunk. Forró olajba evőkanállal belesímtjuk, és mindkét oldalát pirosra sütjük. Megjegyzés:…

Bundázott karalábé

…borssal ízesítjük, majd 2 evõkanál olajat is belekeverünk. A karalábékat vékonyan lehámozzuk, és félcentis karikákra vágjuk. Jól megsózzuk, majd azonnal lisztbe mártjuk. Ezután beleforgatjuk a tésztába, és bõ, forró olajba

Pirítós háromfajta krémmel

…és a joghurtot, mellyel simára keverjük. A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, és a krémhez adjuk. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. A zsályaleveleket egy percre forró olajba dobjuk, majd egy szalvétán lecsepegtetjük….

Mozzarellás rakott cukkini bazsalikomos tésztával

…rakott cukkini a sütőben sül, enyhén sós vízben kifőzöm a spagettit. 2 evőkanál olívaolajban kicsit megpirítom a maradék lereszelt fokhagymát, majd belekeverek 2 teáskanál bazsalikomot is. Ebbe a fokhagymás-bazsalikomos olajba

Túrófánk

…liszt 1 tejföl 25 dkg túró Elkészítés Az összes hozzávalót összekeverjük, és a forró olajba egyszerre csak 4-5 kanállal teszünk, mert nagyon hamar sül. Kakaós porcukorba forgatjuk. gyermekkel is készíthető…

RÉTES

…kisebb darabokra elvágjuk. Palacsintasütőben olajat melegítünk. A tésztadarabokat egyenként kisütjük úgy, hogy a tésztát az olajba tétel előtt meghúzkodjuk, mint a lángos sütésénél és gyorsan kisütjük. Nagyon finom ropogós, de…

Túrófánk

Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:normál sütési hőfok:ne túl forró olajban sütési idő:6-7 perc 25 dkg túró 25 dkg liszt 3 egész tojás 1 pohár tejföl (175 g) 1 tk…

Túrófánk

Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró olajban sütési idő:15 perc 1/4 kg túró 4 egész tojás 6 ek liszt 1/2 cs sütőpor 1 ek cukor pici só olaj…

Túrófánk

Hozzávalók elkészítés:2 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró olajban sütési idő:pár perc Tésztához 1 cs. túró 3 tojás 5 dkg margarin 3 dkg élesztő 1 kanál tejföl liszt Sütéshez olaj…

Zelleres palacsintafánk

…a szódavizet.A megtisztított és nagy lyukú reszelőn lereszelt zellert hozzáadjuk és 15 percig pihentetjük,bő olajba evőkanállal kis halmokat engedünk mindkét oldalát szép pirosra sütjük. Jó étvágyat! A receptet beküldte: gici…