…keverjük benne, majd a túrót is beledolgozzuk. Teflonserpenyőben bőven olajat forrósítunk, és az olajba mártogatott evőkanállal tésztát szaggatunk bele. Körös-körül szép pirosra sütjük, papírtörülközőn leitatjuk, és porcukorral meghintve, hideg mákmártással…
…A paradicsomot leforrázzuk, a héját lehúzzuk, majd kimagozzuk, és a húsát kis kockákra vágjuk. A húst nagyobb darabokra szeljük. A fokhagymát megtisztítjuk. A csirkemelldarabokat egy serpenyőben, forró olajba rakjuk, 10…
…nyers tojás, az apróra vágott petrezselyem, a főtt, apró kockára vágott tojás. Ízesítjük, és összedolgozzuk annyi liszttel, amennyit felvesz. Közepesen forró, bő olajba evőkanál segítségével galuskákat szaggatunk. Vigyázzunk, mert ha…
…és a tojásokkal. Ehhez hozzáöntjük a sütőport és a lisztet. Kicsit nyúlós, ragadós tésztát kapunk. Hideg vízbe mártott kanállal a felforrósított bő olajba szaggatjuk. Világosbarnára sütjük, majd porcukorban megforgatjuk. Aztán…
…köménnyel ízesítjük, majd annyi vizet öntünk hozzá a borsó főzővizéből, hogy palacsintasűrűségű tésztát kapjunk. A tésztát jól kidolgozzuk, majd belekeverjük a leszűrt zöldborsót. A masszából bő, forró olajba kanálnyi adagokat…
…tojásokat felverjük, megsózzuk, megborsozzuk. A csirkemellet kis kockákra vágjuk, megszórjuk fűszersóval, sóztuk, borsoztuk, wokban, forró olajban átpirítjuk, majd félretesszük. A visszamaradt olajban rántottát sütünk a tojásokból, tányérra tesszük, és alufóliával…
Hozzávalók: fél kg csirkemell 2 db tojás sárgaborsóliszt a sütéshez olaj Elkészítés: A csirkemellet kettévágom, kiklopfolom, sózom. Sárgaborsólisztbe mártom, majd tojás, és újra sárgaborsóliszt következik. Mehet a forró olajba. Nagyon…
…kelesztem, és forró zsiradékba, pl. sütőmargarinba kanállal beleszaggatom. Előtte a kanalat langyos olajba mártom. Szapora a tészta, mindig utána fog kelni. Tippek Elég nagy adag, én amikor több gyerek van…
…a fűszeres, sajtos palacsintatésztába. Ezután villával egyenként rakd forró olajba, úgy, hogy lehetőleg ne nagyon érjenek össze, és süsd meg. Bármilyen körettel tálalható. Megjegyzés: Nagyon kiadós, finom, gyorsan elkészül. A…
…A fél barackokat cikkekre vágjuk, a felét a baracklével turmixoljuk. A husit a pácléből kivesszük serpenyőben, forró olajba rakva kb.5 percig sütjük.A húslevest hozzáöntjük és lefedve 10 percig pároljuk. Az…