Túrógombóc finoman
Hozzávalók: 40 dkg túró 3 tojás 5 dkg vaj 1 evőkanál porcukor 2 evőkanál gríz 2 evőkanál zsemlemorzsa 1 evőkanál liszt Elkészítés: A 40 dkg túrót összetörjük (legjobb a házi…
olajban sült túrógombóc
Túrógombóc, ami másnap is puha marad
Hozzávalók: 1 kg túró 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 4 tojás 5-6 dkg rétesliszt 12 dkg búzadara A prézlihez: 30 dkg zsemlemorzsa 15 dkg cukor Az öntethez: 1/2 pohár tejföl…
Túrógombóc – ahogy nagymamám készítette
Hozzávalók: 1/2 kg tehéntúró 2 db tojás 1 bögre búzadara (A pöttyös bögrével mérve. Ha olyan nincs a háztartásban, akkor bármilyen 2,5-3 dl-es bögre megteszi!) só, Ízesétéshez: kevés olaj, zsemlemorzsa,…
Túrógombóc – ahogy még sohasem etted
Hozzávalók: 50 dkg túró 4 db tojás 8 púpos evőkanál liszt 1 evőkanál cukor 1 kávéskanál só olvasztott vaj cukrozott fahéj Elkészítés: A túrót jól keverd össze a tojással, a…
Túrógombóc – ahogy Majana készíti
Hozzávalók: 25-25 dkg túró kukoricadara 10 dkg porcukor csipetnyi só 1 csomag vaníliás cukor zsemlemorzsa olaj Elkészítés: A kukoricadarát sóval ízesített 3 dl vízben megfőzőm, majd kihűtőm. Összekeverem az áttört…
Túrógombóc 20 perc alatt
Hozzávalók: (3-4 személy részére): 1 tojás 50 dkg túró 9 evőkanál búzadara csipet só A prézlihez: olaj zsemlemorzsa Tálaláskor: tejföl, porcukor ízlés szerint Elkészítés: A túrót a tojással, a sóval…
Puha túrógombóc
Hozzávalók: 1 kg túró 24 dkg búzadara 5 tojás pici sót A bundához: pici vaj 10 dkg zsemlemorzsa Elkészítés: A kiló túrót szűrőn áttörjük, majd hozzákeverjük a darát, a sót…
Aludttejes gombóc
…a 2 tojássárgát. Ezt megfőzöm. Ha megfőtt, hozzákeverem a tojás felvert habját, és vizes kézzel gombócokat formázok, és zsemlemorzsába forgatom. Cukros tejföllel tálalom. Olyan mint a túrógombóc, csak sokkal olcsóbb….
Túrógombóc III.
Hozzávalók: 50 dkg túró 5 dkg búzadara 2 tojás Elkészítés: A túrót a tojássárgákkal összekeverem, beleöntöm az 5 dkg búzadarát. Habosra felkeverem a tojásfehérjét, hozzáöntöm. Hűtőben pihentetem fél órát. Gombócot…
Házi készítésű túrógombóc
…gombócokat formálunk, és forró, de nem bugyogó vízbe főzzük, amíg feljönnek a víz tetejére. Szűrőkanállal kiszedve beleforgatjuk a megpirított zsemlemorzsába, és porcukorral meghintve tálaljuk. Hasonló kategóriák házi túrógombóc túrógombóc készítése…