Almás rétes II.

…citromhéjat sima tésztává gyúrjuk. A tésztát lisztezett deszkán kb. fél centi vastagra kinyújtjuk, leseperjük róla a lisztet, és háromrét összehajtjuk. Alufóliába tesszük, és hűtőszekrényben fél órát pihentetjük. A nyújtást, hajtogatást…

Túró torta

…10 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg porcukor 25 dkg túró 3 kávéskanál zselatin (sima étkezési) Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a porcukorral habosra keverem. 2 dl tejben, 3 kávéskanál…

Hamis kacsazsír

…ill. félóránként megkerverjük, átnyomkodjuk. amikor már szinte teljesen összedermedt, feltesszük a sima hűtő részbe. egy hétig kényelmesen eltartható, ha marad. Tanácsok: a tojástól olyan ikrás hatása van, mint a kacsazsírnak….

Pikáns sült oldalas

…a teteje. Ha az oldalas mindkét fele szépen megpirult, és a csontok is mönnyen kijönnek belőle, akkor van készen. Megjegyzés: Legjobb az újkrumpli hozzá, de jó a sima krumpli is….

Mini perec

sima lyukú habzsákba szedjük, és távolságot tartva kis pereceket nyomunk belőle a tepsire. A sütőben kb. 10-12 percig sütjük. Kihűtve tálra rakjuk, és kínáljuk. Munka: kb. 30 perc Fogyasztható: kb….

Tonhalas melegszendvics

…lereszelem a füstöltsajtot. A masszával megtöltöm a 4 zsömlét ,majd a tetejére szórom a sajtot. Grillsütőben pirosra sütöm. Tanácsok: A füstöltsajt helyett jó a sima is! A receptet beküldte: Prügi…

Kakaós túrótorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 7 tojásból sütött sima, kerek piskóta Krémhez 25 dkg Rama margarin 30 dkg porcukor 25dkg túró 4 dl tej 10 dkg búzadara…

Kókuszos-barackos kifli

…konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává dagasztjuk. Majd hozzákeverjük a sárgabarackot is. A tésztát ceruza vastagságú hengerekké formáljuk, 6 cm-es darabokra vágjuk és kis…

Mézes figurák

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kávéskanál szódabikarbóna 40 dkg sima liszt 15 dkg porcukor 6 dkg margarin 2 egész tojás 2 nagy evőkanál méz 1 csapott…

Szőlős krémsajttorta

…a tojást, egy csipet sót, és tésztává gyúrjuk. Ha kemény lenne, kevés tejet adhatunk még hozzá. Amikor sima a tészta, letakarjuk, és hűtőben 30 percen át pihentetjük. A szőlőszemeket megmossuk,…