Gesztenyés krémes
…tojás 200 g gesztenyemassza Díszítéshez 1 dl tejszín 16 db gyorsfagyasztott gesztenyeszív kevés, (10 dkg) olvasztott tej, vagy étcsokoládé Elkészítés A felengedett leveles tésztát három részre osztjuk, lappá nyújtjuk, majd…
olvasztott hájas tészta
Csodálatos áfonyás túrótorta
…tehéntúróval, a cukorral és a liszttel. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat, majd belekeverjük a tejfölt és a vaníliaaromát. A krémet a tésztakehelybe simítjuk rászórjuk a megmosott áfonyát és 50-60 percig sütjük….
Háromféle béles (mákos, meggyes, almás-körtés)
…a töltelékre merőleges tésztaszéleket, majd hosszanti irányban, nem túl szorosan feltekerjük. Hajtott élével lefelé, óvatosan a tepsibe fektetjük, és azonnal megkenjük olvasztott vajjal/margarinnal. A maradék kétféle töltelékkel is így járunk…
Fóliában sült pontyoldal
Hozzávalók: nagydarab ponty oldallebenye 2-3 db paprika 1 db paradicsom 2-3 db krumpli 3-4 nagy fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma só, bors, paprika, bazsalikom étolaj/olvasztott vaj vörösbor (úgy fél deci)…
Meggyes-kakaós süti
…megszórom. Előmelegített sütőben megsütöm. Sütés után a tetejét baracklekvárral megkenem, és olvasztott csokoládéval bevonom. Tanácsok: Az olvasztott csokiba lehet tenni kevés olajat, attól szép fényes lesz. A receptet beküldte: kissmakka…
Csokis- Banános muffin
…az olvasztott margarint.s alaposan keverd össze.A lisztet szitáld a banános masszához,majd add hozzá a cukrot valamint a tört csokoládét,s gyengéden keverd össze.a tésztát kanalazd a kiolajozott formába 3/4 -éig majd…
Gofri Arany módra, egyszerűen és gyorsan
…a cukrot. Az így felvert tojásfehérjét keverjük össze a tésztával. A gofrisütőt célszerű még hideg állapotban egy kicsit megkenni vajjal. Ha felmelegedett kb. 1/2 csésze tésztamennyiséget (sütőnként változó lehet) tegyünk…
Túrós kevert
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva mazsola vagy aszaltgyümölcs darabolva 2 dl tejföl 1/2 l tej 1 vaníliás pudingpor 2 dl tejföl 4 evőkanál olvasztott sütőmargarin…
Mákvirág kalács
…az élesztő! 2. Ezután lisztezett asztalra tesszük a tésztát és kb 30×40 cm-es téglalappá nyújtjuk. Meglocsoljuk a tésztát az olvasztott vajjal, úgy, hogy mindenhol vajas legyen, rászórjuk a mákos-porcukros keveréket,…
Német karácsonyi marcipános kalács (stollen)
…a többi cukrot, vajat vagy sütőmargarint, sót és kézzel vagy géppel addig dolgozzuk, amíg a sima tészta az edény falától elválik. Lefedjük, és meleg helyen legalább 1 órát kelesztjük. Közben…