Vargabéles
…úgy, hogy a széleit vissza tudjuk hajtani a tetejére. Meglocsoljuk az olvasztott margarin egyharmadával, belesimítjuk a túrós tésztát, és ráhajtjuk a széléről a réteslapokat. A tetejét befedjük a maradék réteslappal,…
olvasztott sajt keszitese
Fűszeres pecsenye krumplitortával
…körethez: 1 kg burgonya, 5 dkg olvasztott vaj, 10 dkg reszelt sajt, 2 evőkanál zsemlemorzsa, aszalt szilva vagy fekete olívabogyó Elkészítés: A kicsontozott húst egyben hagyva sózzuk, majd tepsibe téve…
Csokis madeleine
Hozzávalók: 7,5 dkg margarin, 5 dkg étcsokoládé, darabokra törve, 7,5 dkg finomliszt, fél evőkanál cukrozatlan kakópor, teaszűrőn átszitálva, 2 db tojás, 7,5 dkg cukor. a tepsik előkészítéséhez olvasztott, langyos margarin,…
Málnás, citromos muffin (+ kép)
Hozzávalók: 14 db •2 tojás •2 dl tel •30 dkg liszt •8 g élesztő •1/2 tk só •1/2 ek kakukkfű •12 dkg porcukor •1 citrom leve •12,5 dkg olvasztott vaj…
Kelt diós rétes
…kevés olvasztott vajat vagy sütőmargarint locsolunk, majd megkenve a töltelékkel, feltekerjük és kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe téve kb. 180 fokon megsütjük, tetejét olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal meglocsoljuk. gyermekkel is készíthető…
Kelt diós csigák
…beledolgozzuk. Kb fél órán át letakarva, langyos helyen kelesztjük, majd lisztezett deszkán kinyújtjuk, és kevés olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal megkenjük. Darált dióval, kakóval elkevert cukorral megszórjuk. Feltekerjük mint a beiglit,…
Zserbó szelet
…2 dkg élesztő 10 dkg olvasztott csokoládé Elkészítés 2 dkg élesztőt langyos tejben felfuttatjuk 1 kiskanál cukorral. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáöntjük a megkelt élesztőt, a cukrot és a…
Fülemüle fészek (török sütemény)
…olvasztott vaj vagy sütőmargarin 1,5 csésze cukor 3 dl víz 1/2 citrom leve 3 dg darált dióbél Elkészítés Először a diós tölteléket készítjük el. A dióbelet egy evőkanál cukorral és…
Finn almás pite
Hozzávalók: 4 tojás 3 dl cukor 2 dl olvasztott vaj 2 dl tej 1/2 teaskanál só 3 teaskanál sütőpor 3 teaskanál vaníliás cukor 2 dl liszt Valamint: 4-5 nagy álma…
Barackos, almás rétes
…az olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal, a tojással és a sóval, és apránként beledolgozunk 4 ek langyos vizet. A tésztát addig gyúrjuk, kb 10 percig, amíg puha rugalmas lesz, azután cipóvá…