Gőzgombóc felvidéki módra
Hozzávalók: 3 dl tej 4 dkg élesztő 50 dkg liszt 2 tojássárgája 1 evőkanál cukor fél mokkáskanál só baracklekvár cukrozott darált már olvasztott vaj Elkészítés: A langyos tejbe beletesszük a…
olvasztott sajt
Csokis kalács
…olvasztott margarin Elkészítés: A tej felét meglangyositjuk,beleteszünk 1 evőkanál kristálycukrot és belemorzsoljuk az élesztőt.Amikor megkelt,összedolgozzuk a liszttel elkevert sütőporral,a tojások sárgájával,a porcukorral,az étolajjal,a tej többi részével,és a sóval.Jól kidagasztjuk,és fél…
Pancake
Hozzávalók: 12,5 dkg liszt 2 tk sütőpor 1 púpos ek cukor 1/2 kk só 125 ml tej 3 dkg olvasztott vaj 1 tojás Elkészítés: A tojást és a cukrot jól…
Meggyes joghurtos
Hozzávalók elkészítés:30 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg meggy 20 dkg joghurt 3 dkg porcukor 35 dkg tejszín 5 dkg olvasztott zselé 2 cl citromlé 10…
Pötyi gyors fánkja
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– négy evőkanálnyi olvasztott vaj vagy sütőmargarin egy evőkanál rum egy csapott evőkanál porcukor fél citrom leve 3 tojássárgája 3 dkg élesztő 50…
Panettone (olasz specialitás)
…a reszelt citromhéjjal és a vaníliás cukorral összeforgatjuk. Ezután a tejes élesztővel, a maradék cukorral, a tojások sárgájával, az olvasztott, de nem meleg margarinnal dagasztani kezdjük. Közben apránként belegyúrjuk a…
Tökös-mákos rétes
…1 dl tejszín, 1 db citrom, reszelt citromhéj 1 dl olaj, porcukor a szóráshoz. Elkészítés: Olajjal – a gyümölcsös réteseket olvasztott vajjal – meglocsoljuk, zsemlemorzsával megszórjuk, majd elterítjük rajta a…
Sörperec
Hozzávalók: 30 dkg liszt 10 dkg olvasztott vaj 1 kávéskanál sütőpor 10 dkg reszelt sajt (lehet füstölt is) 0,5 dl tej egy csipet só 1 tojás a tetejére kenéshez nagyszemű…
Karácsonyi csokoládés szelet
…dkg margarin 25 dkg porcukor Elkészítés A cukrot a margarinnal habosra keverjük, s fokozatosan belekeverjük az olvasztott csokoládét és a tojásokat. Végül hozzákeverjük a lisztet meg a piskótamorzsát, és a…
Túrós alagút
…dió 2 dkg olvasztott margarin 3 tojásfehérje Tésztához késhegynyi szódabikarbóna 1 ek tejföl 7 dkg puha margarin 7 dkg porcukor 1 tojássárgája 15 dkg liszt Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk…