Vajas kifli
…tésztához 1 egész tojás a kenéshez 10-12 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin 60 dkg liszt 1/2 evk. só Elkészítés Egy tálba beleöntünk 60 dkg lisztet, amit elmorzsolunk a sóval és…
olvasztott sajt
Sajttorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 25 dkg keksz 12,5 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin Krémhez 500 g mascarpone 250 g natúr krémsajt 160 ml édesítőpor 1…
Cheese cake, Sajt torta
Hozzávalók: 30 dkg keksz,20 dkg vaj-olvasztott,7,5 dkg cukor,4 dcl tejszín,20 dkg krémsajt,1 citrom leve,cukor-izlés szerint Elkészítés: A kekszet osszeaprítjuk és hozzáadjuk a cukrot és az olvasztott vajat.Beleontjuk a tortaformába és…
Baklava – hagyományos görög karácsonyi sütemény
Hozzávalók: # 1 kg nagyon vékony réteslap # 800 gr durvára aprított mandulabél # 1 1/2-2 csésze morzsa # 1 1/2 csésze olvasztott vaj vagy szezámolaj # 2-3 evőkanál cukor…
Húsvéti hatos fonott kalács
…mokkáskanál só 3 dl tej 2,5 dkg friss élesztő kevés cukros tejben felfuttatva 10 dkg olvasztott vaj Elkészítés: Összedolgozzuk az anyagokat, majd a legvégén beledagasztjuk az olvasztott vajat is. Ízlés…
Kalácskoszorú
…lisztet a tejjel és a felfuttatott élesztővel összedolgozzuk, amikor összeállt, beledolgozzuk az olvasztott vajat vagy sütőmargarint és sima tésztává dagasztjuk. A tésztát liszttel megszórjuk és a duplájára kelesztjük. Ezután lisztezett…
Babapiskótás mézes
…következik, és erre a másik mézes lap. A tetejét áthúzzuk olvasztott csokoládéval, és a hűtőbe rakjuk másnapig. Csak másnap szeleteljük, mert addigra puhul meg rendesen a mézes lap! Egy tálban…
Csokoládés csigák
…+ 3 dl langyos tej 5 dkg olvasztott langyos vaj vagy sütőmargarin 55 dkg liszt 2 tojás 8 dkg porcukor A töltelékhez 15 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 20 dkg…
Lekváros bukta
…Az élesztőt kevés kristálycukorral tejben felfuttatunk. A lisztet összekeverjük a kovásszal, valamint a tojások sárgájával, az olvasztott vajjal, 5 dkg porcukorral, 3 dl langyos tejjel és a reszelt citrom héjával….
Fekete-fehér gyümölcstorta
Hozzávalók: Az alaphoz: 25 dkg durvára tört keksz 7,5 dkg olvasztott vaj A töltelékhez és a tetejére: 1 nagy tojás 7,5 dkg porcukor 50 dkg mascarpone ízlés szerint citromlé 1…