Póréhagymás-spárgás rántotta
…és süsd majdnem készre, de ekkor már csak ritkán kavargasd. Végül add hozzá a kétféle sajtot, hagyd, hogy megolvadjon, majd a kész omlettet darabokra vágva tálald. A receptet beküldte: TyBoR…
oml/u00f3s
Túrókrémes omlett
…evőkanál citromlével, és tehéntúróval kikevert mascarponét ízlés szerinti mennyiségű porcukorral édesítjük, majd a túrós krémet egy nag lyukú, csillag végű nyomozsákba töltjük, és az omlettekbe nyomjuk. Utolsó lépésként a gyümölcslekvárt…
Túrókrémes piskótaomlett
…ugyanígy további 2 omlettet sütünk. A túróval és a citromlével kikevert mascarponét a folyékony édesítőszerrel ízesítjük. A krémet nagy lyukú, csillagcsöves nyomózsákba töltjük, és az omlettekbe töltjük. Végül a befőttet…
Tojástekercs
…tejföllel és a liszttel. Sózzuk, borsozzuk, szórjunk bele fűszereket: oreganót, petrezselymet. Egy nagyobb serpenyõben olajon süssünk belõle egy vagy több omlettet. A még meleg omletteket szórjuk meg a reszelt sajttal,…
Omlós sajtos II.
…tészta omlósabb lesz, és hosszabb ideig eláll. Mivel a tészta nagyon lágy, egyszerűbb, ha a sajtot a végén szórjuk rá. Egyébként sajt helyett szezámmagot is rá lehet szórni. Vendégváróként is…
Tojáspacal (Trippa di uova)
…borssal. A tojás felét megsütjük omlettnek, majd a másik feléből egy másodikat sütünk. Ha kész, vágjuk vékony csíkokra. A fokhagymát pirítsuk meg egy kevés olajban, adjuk hozzá a kockákra vágott,…
Áfonyahabos omlett
…kihűlni. Néhány szép áfonyát félreteszünk, a többit villával szétnyomkodjuk. A tejszínt a vaníliás cukorral felverjük, a befőttel összekeverjük. Az omletteket megtöltjük a habbal, áfonyával díszítjük, porcukorral meghintjük. gyermekkel is készíthető…
Csülkös salátaleves
…vágjuk, és a leveshez adjuk. A tojásokból kevés liszttel lágyabb omlettet sütünk, majd kockára vágjuk. A levest tejfölös habarással besűrítjük, ecettel ízesítjük, hozzáadjuk az omlettkockákat és az apróra vágott friss…
Gazdag omlett AlieNeetah-módra
…Ízesítő – mustár, piros arany ízlés szerint Ételízesítő az omletthez Elkészítés: A tojásokat tálba ütjük, ételízesítővel ízesítjük, majd hozzáöntjük a kefirt. Jól felverjük, majd félre tesszük. A gombákat közepesen vastag…
Galántai bundás hús
…bunda hozzávalóiból kevert fűszeres tojásba. Én pár napig szoktam így érlelni a hűtőszekrényben, így még omlósabb, finomabb. Kevés olajban kisütjük. Megjegyzés: A receptet Boszika65 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák galántai szelet…