Csokis-kekszes muffin
Hozzávalók: 1 db tojás 14 dkg cukor (lehet barna is) 15 dkg liszt 5 dkg kakaó 12 dkg vaj 10 dkg csokoládé (ízlés szerit ét- vgay tejcsoki) 10 dkg omlós…

Hozzávalók: 1 db tojás 14 dkg cukor (lehet barna is) 15 dkg liszt 5 dkg kakaó 12 dkg vaj 10 dkg csokoládé (ízlés szerit ét- vgay tejcsoki) 10 dkg omlós…
…Másnap kinyújtjuk, és pogiszaggatóval kiszaggatjuk, ízlés szerint bármivel tölthetjük. Pl: lekvár, dió, mák, stb. Utána félbe hajtjuk, villával körben lenyomkodjuk a szélét, és sütjük. Nagyon finom omlós. gyermekkel is készíthető…
…felébe esetleg reszelt citromhéjat teszünk. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük, majd lekvárral töltjük. Megjegyzés: Nagyon finom, ha marad belőle, sokáig rendkívül omlós és puha marad. A receptet Pócsi Klára küldte. Köszönjük!…