Túrófelfújt meggyöntettel
…Tálaláskor tányérra borítjuk a tésztafelfújtat, és az öntettel díszítve tálaljuk. i idő: 15 perc i idő: 35 perc Megjegyzés: Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg. Fotó: Komáromi Zoltán…
ordas teszta recept
Spenótleves kukoricával
…spenótot és a kukoricát a hagymás lébe, sózom, borsozom, szerecsendióval ízesítem, és hozzáöntöm a tejszínt is, felforralom, és azonnal tálalom. Megjegyzés: Ez a recept úgy született, hogy imádom a spenótot,…
Egyszerű avokádókrém
…Kiskanállal a puha húsát kikaparjuk, majd a megpucolt főtt tojással egy villa segítségével összetörjük és elkavarjuk. Sóval, borssal, zúzott fokhagymával, vörös- vagy lilahagymával lehet pikánsabbá tenni. Nagyon egyszerű recept, pirítós…
Almás-sajtos rakott csirke
…Sütőbe tesszük, ahol 30 perc alatt elkészül. Megjegyzés: A recept eredetileg salátával írja, mi krumplipürével ettük, de szerintem bármilyen körettel nagyon ízletes. Az alma nagyon pikánssá teszi. Érdemes kipróbálni –…
Kókuszos csokis szelet
Hozzávalók: A tésztához: 500 g vaj 400 g barna cukor 4 tojás 1 adag rum-aroma 3 evőkanál kakaópor 300 g kókusz reszelék 500 g liszt A tészta tetejére: 250 g…
Habos édes palacsinta (alaprecept)
…tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a tésztához keverjük. A szokottnál vastagabb palacsintákat sütünk. Tölthetjük, vagy a töltelékanyagokkal rétegezve, tortaszerűen is elkészíthetjük. Megjegyzés: A recept a Kiskegyed konyhája receptmagazinban jelent meg….
Articsóka készítése, Carciofi alla diavola
…ne màlljon szèt. Sòt, borsot adunk hozzà ès tàlaljuk. Friss petrezselymet szòrunk rà. Tanácsok: Nagyon kellemes roston sultekkel, sultekkel, kemèny tojàssal ès sajtokkal. Buon appetito! …..ez egy pàrmai recept: Carciofi…
Hideg túrógombóc málnaöntettel
…dióban megforgatjuk. És a málnaöntettel tálaljuk. i idő: 10 perc i idő: 20 perc, nem számítva a pihentetést Megjegyzés: Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg. Fotó: Komáromi Zoltán…
Sajtkrémes baracktorta
…A tojásokat habosra keverjük a cukorral egy csipet sóval, 2 evőkanál vízzel, és kb. 8 percig habosítjuk (kézi robotgéppel). Beledolgozzuk a lisztes keveréket. A tésztát a formába simítjuk, és a…
Klasszikus túrógombóc
…bekeverünk porcukorral – ízlés szerint ki mennyire édesen szereti – és melegítés után leöntheti vele a gombócait. Megjegyzés: Ez a recept anya nagyon régi receptkönyvéből való, én ezt eszem, amióta…