Orosz töltött tojás

…zsemlét tejbe áztatjuk. A megtisztított tojásokat hosszában kettévágjuk, sárgájukat kiemeljük. A kinyomkodott zsemlét összegyúrjuk a tojássárgájával, majd mustárral, sóval, borssal, apróra vágott metélőhagymával ízesítjük. A krémet visszatöltjük a kemény tojások…

Teasütemény

…tészta összeragasztásához lekvár (barack, vagy bármilyen más ízű) Elkészítés A tészta elkészítése: kétszer 6 tojásból piskótát sütünk, 12 tojásfehérjét kis keverés után 37 dkg kristálycukorral felverünk. Belekeverjük a 12 tojássárgát,…

Orosz káposztasaláta

…alatt is többször átkeverem a cukor miatt. Sokáig eláll. Ehetjük húsokhoz, szendvicsek mellé, sajttal önálló vacsora is lehet. Megjegyzés: A receptet Kökény Andrea küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kökény felvásárlás 2013…

Ischler IV.

…legkedvesebb karácsonyi receptjeim egyike. Szerintem az arányok elég jól el vannak találva, és nem lesz száraz a tésztánk, ha pontosan követjük ezt a receptet. A receptet Orosz Alíz küldte. Köszönjük!…

Orosz almás lepény

Hozzávalók: 4 tojás 8 dkg vaj 15 dkg kristálycukor 1/4 citrom 30 dkg liszt 50 dkg alma (2-3 db) fahéj (csak ha szereted) Elkészítés: A tojásokat összekeverjük a vajjal, kristálycukorral,…

Orosz borcs

…a paradicsom, a finomra vágott kapor, végül az ecet. Lassú tűzön főzzük, míg a zöldségek és a hús megpuhulnak. Tálaláskor fekete rozskenyeret és tejfölt kínálunk hozzá. Megjegyzés: A receptet Sziszka72…

Orosz céklasaláta

…hidegre teszem, hogy összeérjen. Megjegyzés: Időigényessége csak abban áll, hogy a céklát meg kell főzni, utána hipp-hopp megvan. Nagyon finom, de randi előtt nem ajánlom. A receptet MK küldte. Köszönjük!…

Orosz elegáns

Hozzávalók: 6 tojásból készült 1 napos piskóta 5 dkg dió 5 dkg mazsola 1 dl rum &frac34 liter tej 1 csomag vaníliás pudingpor 2 tojás őszibarack, ananász, meggybefőtt esetleg kivi,…

Fűszeres paprikaragu alatt sült lazacfilé

…olívaolajjal, és takarjuk le az edényt alufóliával. Kb. 20 percig süssük, amig a hal teljesen átsül. A fóliát levéve még 2-3 percig pirítsuk. Megjegyzés: A receptet Orosz Ferencné küldte. Köszönjük!…

Orosz hússaláta

Hozzávalók: 40 dkg maradék sülthús 30 dkg burgonya 30 dkg alma 20 dkg savanyú uborka 3 kemény tojás füstölt nyelv (főzve) mustár citrom bors só tartármártás Elkészítés: A burgonyát héjában…