Mézes alagút
…sütőpor Krém 20 dkg Rama margarin 25 dkg gesztenyemassza 1 evőkanál rum 1 evőkanál porcukor Töltelék 2 nagyobb birsalma, vagy körte, alma, stb. 1/2 citrom leve 1 dl édes fehérbor…
ostya tortalap töltelék
Mogyoróval töltött kuglóf
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:70 perc Töltelék 25 dkg enyhén pirított darált mogyoró 7,5 dkg cukor 1 tojás 3 ek rum 4 ek víz Tészta 2…
Diós beigli
…3 dl felforralt tejjel leöntjük és elkeverjük. A tejet szépen magába fogja szívni a töltelék. A cipókat egyesével kinyújtjuk téglalap alakúra és megtöltjük a töltelékkel. Tojássárgával kell lekenni. Minden egyes…
Meggyes táska
…kk. só 1 kk. cukor 4 dkg cukor késhegynyi aszkorbinsav, (vagy egy nagyon kevés 10 %-os ecet) 2 dkg friss élesztő Töltelék 1 üveg meggybefőtt 1 cs. tejszínes pudingpor 3…
Mézes birsalagút– nagyon mutatós,ünnepi
…rum 1 evőkanál porcukor Töltelék: 2 nagyobb birsalma/vagy körte,alma,stb./ 1/2 citrom leve 1 dl édes fehér bor 3 evőkanál méz 2 szem szegfűszeg fahéj zselatin vagy tortazselé Tetejére: csokimáz durvára…
Foltos szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 1 tojás 25 dkg túró 1 ek búzadara 1 csg vaníliás cukor Tészta 1 kávéskanál sütőpor 1 ek szódabikarbóna 2 ek…
Feketeerdő meggytorta
…tortalapot helyezzük egy kapcsos tortaformába, locsoljuk meg meggylikőrrel (vagy rummal) és kenjük rá a meggyzselét, helyezzük rá a második piskótakorongot és tegyük egy órára a hűtőbe. Ha megkötött a töltelék,…
Tejfölös mézes sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség: sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 1 cs. vaníliás cukor 25 dkg porcukor 4 pohár tejföl 25 dkg darált dió Tésztához 1 csapott ek. szódabikarbóna 2 ek. olvasztott…
Izgalmas krumpli
Hozzávalók: 1kg tört krumpli 1 egész tojás Panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa Töltelékhez: 20dkg darált sertéshús 1fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 zöldpaprika egy csipet őrölt kömény szárított oregánó só, bors…
Joghurtos málnakocka
…sűrűre főzzük. Még melegen a piskótára kenjük. Ha kihűlt a málnatöltelék, akkor készítjük el a johurtos tölteléket. Joghurtos töltelék készítése: tejben felfőzzük a zselatint. A tejszínt habbá verjük, belekeverjük a…