Gyümölcscsokor

Hozzávalók: különböző gyümölcsbefőtt csokoládé zizi Elkészítés: Hurkapácára fűzünk őszibarack-, cseresznye-, meggy-, alma-, szilva vagy bármilyen más befőtt darabokat úgy, hogy minél színesebb legyen. A felfűzött gyümölcsöt olvasztott csokoládéba mártjuk, és…

Barackos krémes

…20 deka porcukor 1 vaníliás cukor citromlé 1 tábla tortabevonó alufólia Elkészítés: A sütőformát kibéleljük alufóliával, majd megkenjük étolajjal. A felezett kimagozott barackokkal kirakjuk. 6 tojássárgáját a kristálycukorral, étolajjal, pár…

Nektarinkrémleves mandulahabbal

Hozzávalók: 40 dkg őszibarack 4 dl tej 2 dl tejszín 1-2 evőkanál porcukor fél kávéskanál gyömbérpor pár csepp citromlé só 1 dkg őrölt mandula Elkészítés: Az őszibarackot meghámozzuk, és kis…

Déltengeri álom

Hozzávalók: 3 narancs 2 alma 1 kis üveg vagy konzerv őszibarack 2 banán 1 csésze mazsola 5 dkg darált mogyoró Elkészítés: Hámozd meg a narancsokat, szedd szét gerezdekre és darabold…

Ba–Ba juice

Hozzávalók: 1db őszibarack 1dl tej 2tk méz fél banán 1csipetnyi fahéj tört jég Elkészítés: A banánt és a barackot apróra daraboljuk.Turmixgépben a mézzel,a fahéjjal és a tejjel habosra keverjük.A tört…

Töltött barack leveles tésztában sütve

…dkg barnacukor 1 dl tejszín 10 dkg marcipán 4 dkg baracklekvár 5 dkg darált babapiskóta 1 ek. méz 1 ek. szezámmag Elkészítés Előkészítés: a tésztát hagyjuk kiengedni, a barackokat leforázzuk…

Körtés-barackos csirkemell

Hozzávalók: 2 filézett csirkemell 2 kisebb vöröshagyma 2 darab őszibarack 2 darab körte ételízesítő só bors 1-2 darab babérlevél pici cukor vagy édesítő 1 mokkáskanál fahéj 1 mokkáskanál gyömbér 1…

Írós palacsinta kétféle gyümölccsel

Hozzávalók: A tésztához: 1 és fél pohár liszt összekeverve 1 evőkanál sütőporral (1 pohár=2,5 dl) fél-fél teáskanálnyi fahéj és szegfűszeg 1/4 pohár cukor 1 tojás 1 pohár író A töltelékhez:…

Fondorlatos barackmártás

Hozzávalók: vaj vagy sütőmargarin méz őszibarack némi alkohol (lehet kevés konyak, vörös- vagy desszertbor) fahéj szerecsendió szegfűszeg vagy -bors csipetnyi fehérbors csipetnyi pirospaprika balzsamecet Elkészítés: Felforrósítom a vajat, megolvasztom rajta…

Barackos csiberagu

Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 2 hámoztt őszibarack 4 evőkanál olívaolaj 5 dkg sütőmargarin 2 evőkanál kókuszreszelék 1 dl száraz fehérbor 1 dl tejszín citromfű fehérbors só Elkészítés: Az ujjnyi csíkokra…