…alatt megsütjük. Az idénynek megfelelő vajon párolt zöldségfélékkel körítve tálaljuk. Zöldségpárolás:A megtisztított zöldségféléket daraboljuk,olvasztott vajon néhány percig pirítjuk,majd felengedjük egy ujjnyi vízzel,sózzuk és fedő alatt puhítjuk. Ha azonnal tálaljuk,szinét és…
…a borral, és hozzáadjuk a leveskockát. Fedő alatt páruljuk kb. 10 percig, ekkor hozzáöntjük a tejszínt, ami kicsit besűríti. Fűszerezzük, és párolt rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Kata küldte. Köszönjük!…
…petrezselyemmel és fokhagymával ízlés szerint ízesítjük! Rizskörettel tálaljuk. Megjegyzés: A 90 napos fogyókúra keményítőnapjára javaslom, hogy egy kicsit változatosabb legyen, ne csak simán párolt zöldség! A receptet Babonatale küldte. Köszönjük!…
…benne. Így kapunk egy nagyon finom ízű sajtmártást. Megjegyzés: A fasírtgolyókat a sajtmártással meglocsolva, párolt rizzsel körítve tálaljuk, petrezselyemmel díszíthetjük, ami az ízéhez nagyon passzol. A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük!…
…Kettőt-kettőt összeragasztunk, majd a szokásos módon lisztbe, felvert tojásba, zsemlemorzsába panírozzuk és bő, forró olajban kisütjük. A zsiradékot leitatjuk, a rántott tököt párolt rizzsel fogyasztjuk. Hasonló kategóriák rántott hús fagyasztása…
…töltött olajbogyót a levével együtt. Felaprított, friss oreganolevelekkel fűszerezzük és fedő alatt összemelegítjük. Végül a húsdarabokra 1-1 szelet feta sajtot fektetünk és fedő alatt ráolvasztjuk. Párolt rizzsel vagy hasábburgonyával körítjük….
…tojással megkenjük. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 1 óra alatt megsütjük. Megjegyzés: Már párolt káposztával és cseresznyével is megcsináltam. Ilyenkor ajánlatos megszurkálni sütés elött a tetejét a gőzők miatt. Nehogy…
…és fedő alatt 5 percig pároljuk. Felöntjük a tejszínnel. Sóval, borssal, frissen vágott kaporral ízesítjük. A sült csirkét tányérokra helyezzük és leöntjük a kukoricás, kapros raguval. Párolt rizzsel körítjük. Hasonló…
…1 tojás mazsola vagy 1 kg reszelt, 10 dkg cukorral párolt alma fahéjjal, darált dióval ízesítve Elkészítés: A zsírt 20 dkg liszttel, takaréklángon összerotyogtatunk, de nem pirítjuk. Amíg kihűl, összedolgozzuk…
…15 percig pároljuk. Közben egyszer-kétszer a halat óvatosan “emelgetve” megkeverjük, vigyázva hogy ne törjön!! 5 percnyi pihentetés után tálaljuk.Párolt rizs illik köretnek hozzá!!! Tanácsok: FIGYELEM!!! Leirom az ADVENTI KOSZORÚ receptjét…