Kukoricás puffancs

Hozzávalók: 16 darabhoz: 40 dkg burgonya 1 szál póréhagyma 1 piros húsú paprika 25-30 dkg csemegekukorica (konzerv) 1 nagy csokor petrezselyem 2 dkg sütőmargarin 1 kk. csípős paprikakrém 2 evőkanál…

Ételízesítő házilag

Hozzávalók: 1 kg répa 1 kg petrezselyem 1 nagyobb zellergumó 4 db nagyobb vöröshagyma 1 szál póréhagyma 1 fej fokhagyma 2 csokor petrezselyemzöld Elkészítés: A zöldségeket alaposan megmossuk és megpucoljuk….

Fehérboros póréhagymaleves

Hozzávalók: 1 nagy póréhagyma, 5 dkg vaj, 2 evőkanál liszt, 1 liter zöldségleves, 2 dl száraz fehérbor, 1 csokor petrezselyem, 1,5 dl tejszín, só, bors, 2 dl sűrű, sós palacsintatészta,…

Sajtos burgonyasalata

Hozzávalók: 3 kozepes fottburgonya 2o dkg reszelt sajt(trapista) 1 kozepes porehagyma loo gr majonez loo gr tejfol loo gr joghurt so bors Elkészítés: a fott burgonyat a reszelo nagylyuku reszen…

Csirke Csanád módra

Hozzávalók: 1 kg csirkemell 5-7 szem szilva 1 fej lilahagyma 1 szál póréhagyma só bors cukor olaj 2 paradicsom 1 paprika 1 csokor petrezselyem 1 dl csirkehús alaplé Elkészítés: A…

Gyorsan kész saláta

Hozzávalók: 2 db kígyóuborka 2 db póréhagyma 2 db közepes paradicsom 1 doboz feta sajt 1 csomag olívabogyó (magozott) oregano olívaolaj Elkészítés: A zöldségeket megtisztítom, kb. egyformákra felaprítom, majd egy…

Gyors tésztasaláta

Hozzávalók: 1 csomag spagetti 30 dkg gépsonka 30 dkg füstölt sajt 1 póréhagyma 4 dl tejföl 4 dl kefir 1 nagy tubus majonéz oregano bazsalikom pici mustár só bors Elkészítés:…

Fokhagymás-joghurtos öntet

…ha az íze még nem az igazi pótoljuk a hiányzó alkotóelemet. Készíthetünk maradék zöldségekből salátát.Én különösen szeretem ha uborka,paradicsom,póréhagyma,reszelt sárgarépa és karalábé,fejes saláta van benne.Sajtot is szelhetünk bele. Tanácsok: Ha…

Túrós-hagymás galuska

Hozzávalók: 1 szál póréhagyma 1 közepes fej hagyma 2 evőkanál olaj só bors 2 dl tej 2 tojás 40 dkg finomliszt 40 dkg tehéntúró 4 dl tejföl 8 vékony szelet…

Csőben sütött burgonya

Hozzávalók: 8 közepes burgonya 1 póréhagyma 3 gerezd fokhagyma 15 dkg kemény sajt 2 evőkanál olaj 30 dkg vegyes darált hús 1 kis konzerv sűrített paradicsom 1 mokkáskanál szárított bazsalikom…