Zöldséges gyöngytyúkfrikasszé snidlinges tönkölygaluskával
Hozzávalók: 70-80 dkg gyöngytyúkmell, 5 dkg póréhagyma, 5 dkg paprika, 5 dkg zeller, 5 dkg sárgarépa, 5 dkg cukkíni, 5 dkg gomba, 1 dl tejszín, 1 dl tej, 1 ek….
póréhagyma krémleves stahl
Gazdag saláta
Hozzávalók: 5 dkg orsó- vagy csigatészta, 3 db póréhagyma, 1 paradicsom, 1 őszibarack, 1 alma, 10 dkg párizsi, 10 dkg rokfort sajt, 5 dkg borsó, 1 burgonya, 2 tojás, 2…
Spárga csőben sütve
Hozzávalók: 1 kg spárga 1 szál póréhagyma 10 dkg sonka 2 db főtt tojás 1 nyers tojás 1 pohár fejföl 10 dkg reszelt sajt só cukor citromlé bors szerecsendió Elkészítés:…
Frank krumplileves
Hozzávalók: 1 kg burgonya, 20 dkg sárgarépa, 15 dkg füstölt szalonna, 1 szál póréhagyma, só, feketebors, majoránna, 4 db virsli. Elkészítés: A meghámozott krumplit kb. 2×2 cm-es kockákra, a sárgarépát…
Halkrémleves (4 főre)
Hozzávalók: Hozzávalók: 50 dkg halfilé 2-3 halfej 2 gerezd fokhagyma 1 póréhagyma 1 sárgarépa 1 paradicsom 2 evőkanál olívaolaj 1 kiskanál paradicsompüré 3 szál petrezselyem 1 babérlevél 1 kis ág…
Wokban sült zöldségsaláta
Hozzávalók: 50 dkg sárgarépa, 2 szál póréhagyma (kb. 50 dkg), 1 doboz felaprózott bambuszrügy (natúr lében), 2 gerezd fokhagyma, 2 citrom v. zöldcitrom (lime), 4-5 szál petrezselyem v. koriander zöldje,…
Savanyú lencseleves
Hozzávalók: 20 dkg lencse 5 dkg füstölt szalonna 1 fej hagyma 2 szál zellerzöld 20 dkg vegyes zöldség 1 db kis póréhagyma 20 dkg burgonya 2 dl tejföl 2 pár…
töltött pulykamell
Hozzávalók: 60dkg pulykamell fél szál póréhagyma paradicsom 2 ek. mustár 6 dkg mozzarella őrölt bors, só a körethez: 6 szál zöld spárga 6 szál fehér spárga 1 piros kaliforniai paprika…
Csirkemell fehérrépás mártással és krumplipürével
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 1,5 dl olaj 1 db kisebb fehérrépa 5-6 vékony karika póréhagyma (de az el is hagyható) 1 db leveskocka 1 púpozott kanál liszt 2 dl víz…
Paradicsomos zeller
Hozzávalók: 1 szép szál póréhagyma 5-6 db paradicsom 1 nagy gömbölyű zeller olívaolaj só bors kevés ételízesítő zöldfűszerek ízlés szerint, ha szereted Elkészítés: A karikára vágott póréhagymát a fűszerekkel az…