Fokhagymás omlett gombával
Hozzávalók: 10 gerezd fokhagyma 4 tojás 5 dl tej 20 dkg liszt 5 dkg parmezán sajt 10 dkg póréhagyma 20 dkg gomba só, bors, kakukkfű, olaj 1 cs. petr. zöld…
póréhagyma krémleves stahl
Sertéskaraj göngyölve
Hozzávalók: 10 szelet karaj 10 vékony szelet bacon 3-4 db hósszúszáru póréhagyma 15 dkg zsír só bors mustár Elkészítés: A húst nagyon vékonyra klopfolom és besózom. A szeleteket egyenként megkenem…
Rizssaláta virslivel
Hozzávalók: 1 tasakos rizs (vagy maradék rizs) 10 dkg sajt 1 szál póréhagyma 1 csokor kapor 2 pár virsli 2 dl joghurt 1/2 citrom leve 3 evőkanál majonéz só, bors…
Sörös borjúragu cheddar sajtos gombóccal
…póréhagyma 2 doboz pilseni típusú világos sör só bors pirospaprika A gombócokhoz: 25 dkg liszt 10 dkg érett cheddar sajt, lereszelve 1-2 teáskanál sütőpor 10 dkg vaj 1 tojás 1…
Rokfortos pórélepény
Hozzávalók: Tésztához: 25 dkg liszt 1 tojás 12 dkg vaj só Töltelékhez: 1 kg póréhagyma 2 tojás 10 dkg márványsajt 3 dl tejföl só bors szerecsendió Elkészítés: A tésztát összedolgozzuk,…
Hagymás-krumplis lepény
Hozzávalók: 10 dkg sajt + tetejere (kb. 20 dkg) 13 dkg margarin 25 dkg liszt 1 tojas 25 dkg krumpli póréhagyma, újhagyma, vöröshagyma 20 dkg sonka 20 dkg kolbasz 3…
Borsópörkölt húsgolyókkal
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személy részére: 1 szál póréhagyma 40 dkg zöldborsó 20 dkg apró szemű burgonya 2 nagyobb tv paprika 15 dkg paradicsom 3 evőkanál olaj 1 mokkáskanál fűszerpaprika 1…
Rizstészta szójás zöldségraguval
Hozzávalók: 120 gr rizstészta 20 gr póréhagyma 40 gr sárgarépa 40 gr zeller 40 gr cukkini tv paprika szójaszósz kevés olaj tengeri só Elkészítés: A rizstésztát sós,forrásban lévő vízzel leforrázzuk,5-10…
Tejfölös káposztaleves ropogós halgombócokkal
Hozzávalók: egy egész ponty (kb. 2 kg), # 1 szál póréhagyma, # kevés olaj, # 15 dkg savanyú káposzta, # 10 dkg liszt, # 2 dl tejföl, # citrom, #…
Görög serpenyős burgonya
Hozzávalók: 2 paprika (lehet különböző színű) 1 nagy szál póréhagyma 80 dkg burgonya 1 gerezd fokhagyma 20 dkg fetasajt kakukkfű 10 dkg vaj bors kb. 0,5 dl víz Elkészítés: A…