Legényfogó leves
Hozzávalók: 20 dkg zöldborsó 20 dkg erdei gomba (jó a piaci is :) ) 20 dkg vegyes zöldség: sárgarépa, zeller, petrezselyemgyökér 30 dkg csirkemell 30 dkg csirkemáj 2 dl főzőtejszín…
pöfeteg gomba recept
Gombás karfiolleves
Hozzávalók: 1 nagyobb fej (kb. 90 dkg) karfiol 30 dkg gomba 1 közepes fej vöröshagyma só bors étolaj petrezselyemzöld húsleveskocka vagy ételízesítő 2 dl tejföl 1 evőkanál liszt levestészta Elkészítés:…
Spagetti gombás hússal
…Vegyük le a fedőt, és hintsük be a sajttal. Forró sütőben süssük még 10-15 percig, vagy amíg a sajt megpirul. A receptet beküldte: Polli Hasonló kategóriák gombás sertésporkolt gombás barnamártás…
Tejfölös marhanyelv
Hozzávalók: 1 marhanyelv, 1 csomag leveszöldség, 2 db nagyobb sampinyon gomba, 8 dkg füstölt szalonna, 1/2 tubus szardellapaszta, 6 deka zsír, 4 dl tejföl, 1 citrom bors Elkészítés: A marhanyelvet…
Gombás karfiolpörkölt
…legvégén a felszeletelt gombát is belerakjuk, még 4 percig a tűzön hagyjuk, és egy kevés majoránnával és a finomra vágott petrezselyemmel ízesítjük. Galuskával tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Zizi küldte. Köszönjük!…
Csirkemell, ahogy Katyi szereti
Hozzávalók: 2 főre: szeletelt bacon (4-5) csirkemell (1 db) gomba (25 dkg) csirkemáj (1 db) aszalt szilva apróra vágva (5-4 db) fehérbor (1 dl) apróra vágott vörös hagyma (fél fej)…
Csirkemell bakonyiasan, őzgerincben
…a megtisztított és felszeletelt gombát megfuttatom, majd fedő alatt 20 percig párolom. Amíg a gomba párolódik, az őzgerincformát kibélelem a szalonnával (a szeleteket keresztben egymás mellé fektetem úgy, hogy a…
Spagetti gombás-padlizsános raguval
Hozzávalók: 1 nagy padlizsán, 20 dkg gomba, 1 fej hagyma, só, bors, kakukkfű, olívaolaj 1 csomag spagetti tészta, reszelt sajt. * Elkészítés: Elkészítés: A tésztát sós vízben kifőzzük, leszűrjük, jól…
Zöldséges pite
Hozzávalók: 2 főre: 1 csomag friss, Tante Fanny leveles tészta, 1/3-1/3 sárga, piros és zöld színű paprika 25 dkg zsenge cukkíni, 2 fej gomba, 2 fej vöröshagyma, 1 ek zsiradék…
Mexikói tepsis csirke
Hozzávalók: 4 db csirkecomb vagy mell (lehet vegyesen is) 2 dl tejföl 1 csomag Knorr tejszínes fokhagymás Rafinéria 1 doboz csemegekukorica 1 nagy póréhagyma 25 dkg gomba só bors chili…