Körözött görög módra
Hozzávalók: 15 dkg feta sajt 2 fÅ‘tt tojás (8 percesek, nem egészen keményre fÅ‘zve) 2 evÅ‘kanál tejföl (lehet joghurt is) 2 teáskanál metélÅ‘hagyma Csipetnyi bors Elkészítés: Villával törd össze a…
pörkölt budapest módra
Csülök pékné módra
Hozzávalók: 2 csülök 1,5 kg krumpli 4 fej hagyma só fokhagyma Å‘rölt bors majoranna Elkészítés: A krumplit meghámozzuk, megmossuk, hasábokra vágjuk, és egy tepsibe tesszük. A hagymát elÅ‘ször félbe vágjuk,…
Pulykasült gregorian módra
Hozzávalók: 1 kg pulyka felsÅ‘combfilé 10 dkg füstölt kolozsvári szalonna só bors paradicsomlé pirospaprika kevés olaj 2 dl tejföl Elkészítés: A húst megmossuk, majd egyforma darabokra vágjuk fel, sózzuk meg….
Töltött burgonyástészta fantázia módra
Hozzávalók: 50 dkg fÅ‘tt,áttört burgonya 2 tojás 2 kanál olaj liszt szükség szerint (burgonyától függ) Tölteléknek való,ízlés szerint összeválogatva,kb 50 dkg legyen (bármilyen zöldség,sonka,párizsi,virsli,sajt…stb) Elkészítés: Szóval a burgonyástészta….nem a hagyományos…
Körözött Kata módra
Hozzávalók: fél kiló túró 1 kis pohár tejföl,vagy annyi,amennyit felvesz… só fűszerpaprika közepes fej vöröshagyma picike Å‘rölt bors Å‘rölt kömény. Elkészítés: A túrót egy tálba teszem(én robotgéppel kavarom ki,de lehet…
Gazdag omlett AlieNeetah-módra
Hozzávalók: 5 db tojás 3 fej nagyobb fÅ‘tt gomba 1 db. lila hagyma 15 dkg kockára vágott sonka Sajt (a mennyiség és fajta ízlésfüggÅ‘) 1 pohár kefir 2 szál zöldségzöld…
Szarvacska mexikói módra
Hozzávalók: 30 dkg darált sertéshús 30 dkg szarvacskatészta 1 fej vöröshagyma 2 nagy paradicsom 4 evÅ‘kanál olaj 1 evÅ‘kanál paradicsompüré 1 doboz konzerv vörösbab 2 evÅ‘kanál tejföl 15 dkg reszelt…
Virslis tésztasaláta Tupper módra
Hozzávalók: 1cs.gyermelyi copfocska tészta, 3 pár virsi, olaj, só. A mártáshoz:1 nagy tejföl, 1 tojás, 1 dl olaj, pici só, bors, delikát, cukor, 1 kiskanál mustár, fél tubus majonéz. Az…
Madártej Kata módra
Hozzávalók: 1-1,5 l tej 3-4 tojás Csipet só 10 dkg cukor vagy helyette édesítÅ‘szer 1 vanília puding Esetleg 1 cs.vaníliás cukor (nem muszáj) Elkészítés: A tej nagy részét felforralom, közben…
Csirkecombok Ilike módra
Hozzávalók: 4 db egész csirkecomb 3 evÅ‘kanál mustár 1 evÅ‘kanál méz 1 teáskanál ketchup 6-8 szem borókabogyó só csipetnyi fehérbors olaj Elkészítés: A csirkecombokat megmosom, leszárítom, enyhén besózom, és forró…