Gombás juhtúrós krumpli
Hozzávalók: 80 dkg krumpli 25 dkg juhtúró 20 dkg gomba petrezselyemzöld 2 dl tejföl só vaj Elkészítés: A hajábafőtt krumplik héját lehúzzuk, karikázzuk, kivajazott tűzálló tál aljára fektetjük. Sózzuk. Befedjük…
pörkölt krumpli
Petrezselymes krumpli, ahogy a lányom kedveli
…forró. Beleszórjuk a petrezselyemlevelet,kevergetjük rövid ideig,majd kb, 1 evökanál vizet ráöntünk. Megszórjuk sóval,a Delikátot is rászórjuk,keverjük,aztán a felkockázott krumplit is beletesszük. Egyszer jól megkeverjük,de nem szabad péppé alakulnia! Amint átmelegedett,tálaljuk….
Hagymás krumpli kicsit másképp
Hozzávalók: 4-5 db krumpli 1 fej vöröshagyma őrölt köménymag őrölt fehérbors só olívaolaj sütőmargarin Elkészítés: A krumplit héjában, enyhén sós vízben megfőzzük, majd hagyjuk teljesen kihűlni. Ezután nagylyukú reszelőn lereszeljük….
Répás rakott krumpli
…apróra vágott petrezselymet és tejfölt. Ha megfőttek minden, felkarikázom a krumplit, a tojást és a kolbászt, a répát pedig hosszában félbe vágom. Kivajazom a jénait, teszek 1 sor krumplit, rá…
Töki pompos
Hozzávalók: 50 dkg liszt 2-3 főtt krumpli 1 csomag sütőélesztő 20 dkg bacon 1 fej vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma 5 dl tejföl 15-20 dkg sajt Elkészítés: A krumplit megfőzzük, és…
Hagymás krumpli gazdagon
Hozzávalók: házi hagymás krumpli vagy 1 csomag mirelit hagymás burgonya tetszés szerinti mennyiségű bármilyen maradék szalonna, kolbász, hús, stb. 2-3 gerezd fokhagyma ízlés szerint flekken vagy magyaros fűszerkeverék pici olaj…
Rakott burgonya
…a bőre), majd szintén felkarikázom. Amint megpuhult a krumpli, leöntöm róla a vizet, hagyom picit hűlni, közben a tojásokat is megpucolom és felvágom. A krumplit megszabadítom a héjától, felkarikázom. Egy…
Pipicom ala ropogós
Hozzávalók: Csirkecomb tetszés szerint Lilahagyma Pörköltszaft kocka (2) Fűszerek 2gerezd fokhagyma Tejföl Sajt Kevés finomliszt Krumpli, vagy burgonya:-) Alma Barack Elkészítés: Csirkecomb lefiléz, de rendesen mert a porcra nem szeret…
Szegény krumplileves
Hozzávalók: 50 dkg krumpli 1 kisebb vöröshagyma 1 evőkanál olaj 2 dl tejföl 1 evőkanál ecet 1-2 evőkanál ételízesítő 2 tojássárgája ízlés szerint tárkony (ecetes vagy friss) Elkészítés: A megtisztított…
Tejszínes-pulykás cukkini
Hozzávalók: 1 közepes cukkini néhány szem krumpli 40 dkg pulykamellfilé 5 dl tejszín kicsike olaj fokhagyma bors ételízesítő Elkészítés: A cukkinit megpucolom, közepét kivájom és karikákra vágom. A krumplit és…