Görög saláta – ahogy még a párom is megeszi

…megszórom a fűszerekkel. Egyszerű, és nem kell csínján bánni a fűszerrel, mert nagyon finommá teszi! Grillezett húsok mellé köretnek szoktam adni, de magában, pirítóssal is kiváló. Én nem szeretem annyira,…

Rokfortos pulyka

…el nem fogynak, de a tetejére nem rakok petrezselymet. Felöntöm a borral, lefedem, és kb. 45 percig sütöm, közepes tűznél. Időnként érdemes megnézni. Köretnek sült krumplit adok hozzá. Jó étvágyat!…

Üveges csirke

…A víz azért kell a tepsibe, hogy a lecsorgó zsír ne füstöljön az üres alátétben. Nagyon finom. Köretnek amit akarsz. Elkészítési idő: 70 perc Kalóriatartalom: 400 kcal Szénhidráttartalom: 20 gramm…

Sajttal és ananásszal töltött rántott gomba

…szalvétára egymás mellé fektetem, és a tönk helyére egy csipetnyi reszelt trappista sajtot és egy kocka ananászt nyomok, majd tálalom. Köretnek a petrezselymes krumplit ajánlom, de a rizs is kiváló…

Sertéskaraj Papp Endre módon

…sült sertéskarajt, majd kelkáposztalevelekkel burkoljuk, és a tetejét baconszalonna szeletekkel borítjuk be. Nem túl forró sütőben negyven percig sütjük. Forrón, egészben tálaljuk, az asztalon szeleteljük fel. Köretnek burgonyakrokettet adunk hozzá….

Tejszínes-gombás ragu

…Megjegyzés: Köretnek szinte mindent el tudok hozzá képzelni (sült burgonya, krokett, tészta, rizs, galuska, talán csak a tört krumpli nem való hozzá). :-) A receptet Anyuska25 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák…

Tojáspörkölt másképp

…felöntjük a tejjel, sózzuk, borsozzuk. Apróra vágva belekeverjük a tojások fehérjét, átpároljuk. Mártás sűrűségű legyen. Húsok mellé köretnek, vagy főtt krumplival, savanyúsággal tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Heltai Zsuzsa küldte. Köszönjük!…

Pontyfilé Mátyás-módra

Hozzávalók: 8 szelet pontyfilé 2 evőkanál olaj 1 kis fej reszelt vöröshagyma 25 dkg gomba kiskanál pirospaprika só krumplipüré köretnek Elkészítés: A halszeleteket megsózzuk, majd az olajban mindkét felüket pirosra…

Hagymás krumpli

…20-25 percre, amíg a krumpli megfő. Egyszer főzés közben átforgatjuk, hogy mindenhova kerüljön fűszer. Köretnek is kitűnő! Megjegyzés: A 90 napos diéta keményítő-napjára tökéletes. A receptet Bogár Anikó küldte. Köszönjük!…

Kapros-tejszínes csirkecomb

…kezd. Ha már majdnem kész, belecsavarjuk a citrom levét, és az így elkészült mártásba visszapakoljuk a combokat. Köretnek tésztát vagy rizst tálalunk hozzá. Megjegyzés: A receptet Hajas Hedvig küldte. Köszönjük!…