Káposztás csibe
…combokat, ezekre a maradék káposztát, lefedem alufóliával, és mehet a sütőbe. Addig sütöm, míg megpuhul a hús, majd leveszem az alufóliát, és pirosra sütöm. Köretnek tört krumplit ajánlok hozzá, bár…
padlizsán köretnek
Lepcsák, ahogy nagymamám készíti
…összetört fokhagymát, sózom, borsozom ízlés szerint. Majd annyi lisztet adok hozzá, amennyitől összeáll, kanállal szaggatva olajban kisütöm. Tanácsok: Köretnek is jó, de mi általában magában esszük. A receptet beküldte: Danica16…
Zöldségsaláta
…szerint borsozzuk, jól elkeverjük, és lefedve hűtőben érleljük 3-4 órát, óránként átkeverjük. Hidegtálakhoz, hideg húsokhoz adjuk köretnek, de valamilyen fehér sajtot reszelve rá, sörkorcsolyának is megteszi. A receptet beküldte: Teráz…
Sertéstokány
Hozzávalók: 40 dkg sertésapróhús,15 dkg zsír,30 dkg virsli,2 kis fej vöröshagyma,só,bors,1 ek.paradicsompüré,2 dl fehérbor,fokhagymagranulátum (vagy morzsolható f.hagymakocka),p.paprika. köretnek:1 kg újkrumpli. Elkészítés: A szokásos módon pörköltet készítünk.A zsiradékon megfonnyasztjuk az apróra…
Cukkinivel töltött gomba párolva
…addig pároljuk a forró gőzben, amíg a töltelék megfő. Időnként megmozgatjuk, hogy véletlenül se égjen le a gombák alja. Megjegyzés: Köretnek például peterzselymes újborgonyát ajánlok. A receptet Geryxyz küldte. Köszönjük!…
Spenótos jázminrizzsel töltött zöldségek paradicsomos szósszal
…bonyolult leírás ellenére nagyon egyszerű és finom. Könnyű vacsinak is megfelel. Ha a rizsből marad, felhasználhatod szinte bármihez, köretnek. A receptet Alyanka87 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák paradicsomos halkrém paradicsomos paprikakrém…
Dödölle 2
…akkor a főzővizben összetörjük, állandó keverés melett hozzátesszük a lisztet annyit, hogy jól összeálljon. Sült paprikás hagymával tálaljuk jénaiba lehet kanálal kiszagatni hagymás zsirt rátenni és uy átsütni . Köretnek…
Sertéstarja szeletek laskagombával
…elkészült, 1 pohár tejfölbe belekeverem a 1/2 evőkanál lisztet és besűrítem vele a gombamártást.Tálaláskor a tányéron a hússzeletekre halmozok a gombamártásból és nokedlit csinálok köretnek. Tanácsok: Lehet csinálni más fajta…
Fokhagymás cukkini
…lángot, jöhet a só és a bors, és a fokhagymát rányomom. Még két percig sütöm állandó kevergetés mellet, mert a fokhagyma odaég. Kész! Megjegyzés: Igazából ezt köretnek írta az a…
Hamis kolbászkák
Hozzávalók: maradék főtt rizs vagy akár rizi-bizi, ami már nem is elég egy normális adag köretnek 1 tojás fél fej reszelt vöröshagyma 2 gerezd reszelt fokhagyma 1 teáskanál őrölt pirospaprika…