Máglyarakás (Update 1)
…mint a finom lisztes élesztős tészták, de azért egy kicsit igen) Olívaolajjal megkent tepsibe simítjuk és megsütjük. Ha kihűl apróra daraboljuk, a 3 tojás sárgájával és a vanília aromával elkevert…
palacsinta olivaolajjal
Kapros túróval töltött krumpli
…helyezzük a megtöltött krumplikat, majd a kivájt darabokat mellétesszük. Meglocsoljuk kevés olívaolajjal, pici vizet öntünk alá, majd alufóliával lefedjük. Előmelegített sütőben, közepes lángon kb. 50 percig pároljuk, majd a fóliát…
Quiche lorraine II.
…étel. Nyáron friss rukkolasalátával, paradicsommal tálalom, amit balzsamecetes olívaolajjal, pici sóval és borssal ízesítek. Télen mindenképp meleg burgonyapüré illik hozzá. A receptet Oroszalicia küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák balzsamecetes salátaöntet recept…
Kapros halfilé
…só bors sült hal fűszerkeverék fokhagymapor Elkészítés: A halszeleteket jól átmosom, majd egy tálcára egymás mellé fektetem, és mindkét oldalát megkenem olívaolajjal, megszórom sóval, borssal, sült hal fűszerkeverékkel, majd hűtőbe…
Kukoricás jégsaláta
…Elkészítés: Összevágtam 1 jégsalátát és egy nagy fej lilahagymát, és hozzákevertem egy kis doboz kukoricakonzervet. Megcsöpögtettem olívaolajjal, megsóztam és megszórtam bazsalikommal és salátafűszerrel. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…
Burgonyás zsemle
…A krémsajtot a kecskesajttal és a tejjel összedolgozzuk. Belevegyítjük a felaprított petrezselyemzöldet és a kakukkfűleveleket, sózzuk, borsozzuk, és tálkákba halmozzuk. Olívaolajjal meglocsoljuk, olajbogyókarikákkal és paradicsomkockákkal megszórjuk. A zsemléket paradicsomkarikákkal megrakjuk,…
Provence-i csirke (Dél Franciaországból)
…egészet. A paradicsompürét keverjük simára és kenjük meg vele a csirkét. Adjuk hozzá a felkarikázott cukkinit, végül locsoljuk meg olivaolajjal. A húst előmelegitett sütőben 185 fokon 25 perc alatt készre…
Tökehal saláta
…majd a kimagozott olívabogyót is. Locsoljuk meg az olívaolajjal és fűszerezzük a csípőspaprikával. Szükség esetén sózzuk meg, jól keverjük össze és tálaljuk. Tanácsok: Aki nem szereti a paprika csípős ízét,…
Ukrán okroska (hideg uborkaleves)
…uborka 2-3 kisebb piros retek 1 kisebb zöldhagyma, szárával Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzöm, megtisztítom. A tojást keményre főzöm, megtisztítom. A joghurtot egy lábasban simára keverem az olívaolajjal, a zúzott…
Tepsis brokkoli Alexától
…vágott sonkát, a sajtot és az összeaprított főtt tojást. Sózom, borsozom. Olívaolajjal kikent, pici morzsával meghintett kismeretű tepsibe helyezem a masszát, és 200 fokos sütőben pirosra sütöm. A receptet beküldte:…