…krémmel töltjük a palacsintákat, összegöngyöljük, és lapos, tűzálló tálra egymás mellé fektetjük őket. A tejfölben simára keverjük a tojássárgáját meg a porcukrot, a palacsintákra simítjuk, sütőben átsütjük. Tálalás előtt vaníliás…
Hozzávalók: 6 adaghoz: 12 palacsinta az alaprecept szerint 4 alma 5 dkg vaj 1 citrom leve 2 evőkanál mazsola 1 evőkanál mandulaforgács 2 evőkanál pálinka 2 evőkanál porcukor Elkészítés: 12…
…palacsintát helyezünk rá, most edamival szórjuk meg, újabb palacsinta következik, erre füstölt sajt kerül. Így folytatjuk a rétegezést, amíg tartanak a hozzávalók, a tetejére palacsinta kerüljön. Vajjal megkent alufóliával betakarjuk,…
…és hagyjuk kihűlni. Miután már nem forró, botmixerrel a palacsintatésztához keverjük. Hagyományos módon palacsintákat sütünk. Amint kisül egy palacsinta, még forrón megkenjük tejföllel és megszórjuk reszelt füstölt sajttal és/vagy apróra…
…meggyes palacsintákra merjük. Tippek A hozzávalók mennyisége az elkészítendő palacsinták számától függ. A mártáshoz a vaníliás pudingot kicsit több tejjel kell elkészíteni, hogy ne legyen olyan sűrű. gyermekkel is készíthető…
…felengedjük, végül beletesszük a tojások fehérjébõl vert kemény habot is. Megforrósított olajban a palacsintáknak mindig csak az egyik felét sütjük meg (vastag palacsintákat kell sütni ebbõl a habos, könnyű masszából)….
Hozzávalók: 30-40 dkg gomba 1 csirke hagyma 10-12 db vastagabb palacsinta 2-3 dl tejszín sajt 2 tojás só bors petrezselyem ételízesítő Elkészítés: A csirkét ételízesítős vízben megfőzzük, majd ha puha,…
Hozzávalók: 50 dkg darált hús 1 kis pohár tejföl 2 evőkanál liszt 2-3 evőkanál olaj só, bors, fokhagyma ízlés szerint 10-12 db sós, vastag palacsinta 20 dkg trappista sajt Elkészítés:…
…megmossuk, megtisztítjuk, kisebb darabokra vágjuk. A mandulaforgácsot zsiradék nélkül megpirítjuk. Elkészítés: Kivajazunk egy serpenyőt, és egymás után vékony palacsintákat sütünk a masszából. A palacsinta egyik felére halmozzuk, az epret, megszórjuk…
…vaníliás cukor reszelt citromhéj 2 ek cukor 4 ek tejföl Elkészítés Keverőtálba teszek minden hozzávalót, és erős fokozaton készre dolgozom. Én sűrű tésztát készítek, és minden palacsinta sütése előtt teszek…