Forgó fánk
Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 tojássárga csipet só 10 dkg cukor 4 dl tej 3 dkg élesztő 10 dkg sütőmargarin /olvasztva/ A habhoz: 1 tojásfehérje félig felverjük 3 dkg porcukor…
paleo fánk
Csokoládés fánk
…Utána a lisztes ujjunkkal a lisztezett felületen lyukat fúrunk mindegyik tésztagombóc közepébe, és köröző mozdulatokkal kitágítjuk úgy, hogy karikát kapjunk, majd a karikákat ellapítjuk. A fánkok mindkét oldalát 2 percig…
Sonkás fánk
…megtehetjük.) A kis fánkok nagyra nőnek. Mindkét oldalukat szép pirosra megsütjük, majd itatóspapírra, vagy papírtörülközőre rakjuk a fánkokat, hogy a papír elszívhassa a felesleges olajat. Melegen is, hidegen is jó….
Indiáner
…a megolvasztott csokit,és két ilyen “fánk”közé nyomunk egy kis tejszínhabot,és kész!!!Egyszerű,gyors és a tiramisú után a legfinomabb édesség amit valah ettem! Tanácsok: A sütőt azért hagyjuk résnyire nyitva,hogy a keletkező…
Csokis-habos fánk
…1,5 liter tej 2 csomag csokis pudingpor 2 tábla étcsokoládé 6 evőkanál cukor Elkészítés Képviselőfánk: a vizet felforraljuk egy csipet sóval és a margarinnal. Apránként hozzáadjuk a lisztet és addig…
Vágott hús
…belemorzsoljuk a húsleveskockát és fedő alatt megpároljuk. Bazsalikommal, borssal és kakukkfűvel ízesítjük. Végül a liszttel elkevert tejszínnel behabarjuk. Burgonyakrokett vagy -fánk illik hozzá. Hasonló kategóriák vágott borsó leves vagott borsóleves…
Tormakrémes mini Éclair fánk
…jókora fecskendővel a fánkokba töltöm, némelyiket kívülről is díszítem. Természetesen a fánkok félbe is vághatók, és üreges belsejük úgy is megtölthető. Fogyasztás előtt legalább fél órára a hűtőszekrénybe teszem, de…
Töltött fánk
Hozzávalók: 5tojás 5dkg vaj 15dkg liszt 2,5dl víz Elkészítés: A vajat a vízzel felforraljuk,hozzáadjuk a lisztet,addig keverjük még el nem válik az edény falától,majd leveszük a tűzről egyenként beledolgozzuk a…
Vajas fánk
Hozzávalók: -fél liter tej -fél csomag élesztő -fél csomag vaj -2 db tojás sárgája -4 evőkanál cukor -csipet só -liszt (közepes lágyságú legyen a tészta) -tetszés szerint mazsola Elkészítés: Meglangyosítom…
Csokoládés fánkpiramis (profiteroles)
…30 g liszt 150 g porcukor Képviselőfánk tészta só 5 egész tojás 110 g liszt 80 g vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Elkészítés A szokásos módon képviselőfánk tésztát készítünk. A…