Túrós-csokis
…megdermedjen. A mázhoz valókat egy kisebb lábasban kevergetve addig melegítjük, amíg a cukor és a margarin felolvad benne. A túrós őzgerincet ezzel egyenletesen bevonjuk, és visszatesszük a hűtőbe, hogy megdermedjen….
…megdermedjen. A mázhoz valókat egy kisebb lábasban kevergetve addig melegítjük, amíg a cukor és a margarin felolvad benne. A túrós őzgerincet ezzel egyenletesen bevonjuk, és visszatesszük a hűtőbe, hogy megdermedjen….
…cukorral és a habfixálókkal. Miután kész hozzáadjuk a natur joghurtot. Ebből a krémből kivesszük a torta bevonásához szükséges mennyiséget, a többit a túrós, gyümis piskótadarabokhoz adjuk. Ezt elkeverjük és visszatöltjük…
…A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk. Két vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett őzgerinc sütőt kibélelünk vele úgy, hogy a tészta egy része lelógjon, mert vissza kell hajtani a túrós töltelékre. Töltelék: a…
…a mazsolát, aztán finoman beleforgatjuk a felvert tojásfehérjét. A formába nyújtjuk a tészta felét (kb. fél centire), rásimítjuk a túrós keveréket, ebbe nyomkodunk pár darab őszibarackot, majd a maradék kinyújtott…
…Elkészítés A tésztához a hozzávalókat kikeverjük és egy nagyobb méretű kivajazott vagy sütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe öntjük. Ezután az összekevert túrós tölteléket kiskanállal belepotyogtatjuk. Kb. 30 percig sütjük. gyermekkel is készíthető…
…amíg a tölteléket elkészítjük. A tészta másik felét kinyújtjuk, és a tepsibe tesszük. A töltelékhez valókat összedolgozzuk, a 4 tojásfehérjéből kemény habot verünk, és a túrós masszához keverjük. Rákenjük a…
…4 dl habtejszín Elkészítés: A tészta hozzávalóit kikeverjük, két lapot sütünk belőle. Krém: A túrót, cukrot, tejfölt kikeverjük. A habtejszínt felverjük, majd a túrós krémhez keverjük. Két változat lehetséges: 1….
…én családomnak nagyon ízlik a meggyes-mákos, csokoládés-mandulás, túrós-barackos, sárgabarack lekváros-barack darabokkal, meggyes dzsemes-magozott meggyel. Mákos-meggyes töltelékek készítése: 25 dkg darált mákot 15 dkg cukorral, egy vanília cukorral összekeverem, majd a…
…cukorral, túróval, a citrom levével, tojás sárgákkal, búzadarával kikeverjük, majd hozzáadjuk a tojás fehérjék kemény habját. Ráöntjük a szőlős tésztára a túrós masszát, elegyengetjük, és előmelegített sütőben kb. 45 percig…
…Hozzáadjuk a túrót, a citromlevet és a citromhéjat. Habtejszínnel lazítjuk. Nyolc kis golyót gömbölygetünk a túrós masszából. Tányérra tesszük és 15 percre a mélyhűtőbe dugjuk. Közben elkészítjük a csokimázat: a…