Sonkás-tejfölös sült karfiol
Hozzávalók: 1 kg karfiol (tisztított súly) 1 ek. vaj 3 dl tejföl 2 tojás 20 dkg gépsonka 1 ek. zsemlemorzsa 1 ek. gorombára vágott petrezselyemzöld 10 dkg reszelt sajt só…
paleolit rakott karfiol
Tepsis karfiol
…rá, hogy az lehetőleg elfedje az összes karfiolt. Az edényt beborítom alufóliával, a karfiolt az előmelegített forró sütőben harminc percig párolom, végül a fedelét levéve, pirosra pirítom. Kockákra vágva tálalom…
Csõben sült karfiol és brokkoli paradicsomos mozzarellával
Hozzávalók: 30 dkg brokkoli, 30 dkg karfiol, 15 dkg mozzarella, 15 dkg paradicsom, 5-6 gerezd fokhagyma, só, citromlé Elkészítés: A brokkolit sós, fokhagymás vízben leforrázzuk, a rózsáira szedett karfiolt, sós…
Sajttal és tejföllel sült karfiol
Hozzávalók: 1 fej karfiol só 1 bögre tejföl 3 tojás ételízesítő 15-20 dkg trappista sajt vaj a tepsihez zsemlemorzsa Elkészítés: A karfiolt főzzük majdnem puhára sós vízben. Egy tepsit vajazzunk…
Virslis karfiol
Hozzávalók: 2 pár baromfivirsli 50 dkg karfiol 4 dl 12%-os tejföl 2 gerezd fokhagyma 1 db citrom só bors petrezselyemzöld Elkészítés: Szedd a karfiolt rózsáira, és főzd meg sós vízben….
Fűszeres karfiol
Hozzávalók: 1 fej karfiol 1/2 l tejföl 30 dkg sajt 3-4 szelet bacon 2-3 gerezd fokhagyma só Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedve megfőzzük. Az apró csíkokra vágott bacont megsütjük a…
Csodakarfiol kezdőknek
Hozzávalók: 1 karfiol sajt tejföl tojás szerecsendió vaj zsemlemorzsa Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedem, sós vízben megfőzöm. Tűzálló tálat kivajazok, zsemlemorzsával megszórom. A rózsákat belehelyezem, egymás mellé. Eddig volt a…
Kapros karfiolleves
Hozzávalók: 1 marék kockázott bacon 1 kis szál póréhagyma 1 zöldpaprika 1 paradicsom 1 kis fej karfiol 1 csokor kapor 1 leves kocka ételízesítő házi tarhonya tejföl kicsi liszt Elkészítés:…
Karfiolos csirkemell
Hozzávalók: 2 kicsi csirkemellfilé 1 nagy fej karfiol 5 dl tej 2 kanál liszt vaj sok reszelt sajt delikát só bors Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedem, alaposan megmosom és delikáttal…
Rántott karfiol sonkamártással
Hozzávalók: 1 kg karfiol só liszt zsemlemorzsa tojás olaj sonkamártáshoz: 10 dkg sonka 2 tojássárgája 2 ek. margarin 2 ek.liszt 3 dl tejföl Elkészítés: A karfiolt sós vízben félpuhára főzzük,…