Májjal töltött rántott pulykamell

Hozzávalók: 1 pulykamell 25 dkg csirkemáj 1 csokor petrezselyem 1 zsemle só bors olaj liszt tojás zsemlemorzsa tej Elkészítés: A pulykamellet felszeleteljük, kiklopfoljuk, sózzuk. A tejben megáztatott zsemlét kicsavarjuk, összekeverjük…

Házi zsemle

…megkent tepsibe helyezzük. Átkenjük tojással, még 30 percig kelni hagyjuk, aztán még egyszer átkenjük, megszórjuk tetszés szerint szezámmal, köménnyel vagy mákkal. Közepes hőmérsékleten 15-20 percig sütjük. A receptet beküldte: elvira1…

Szójahamburger

…granulátumhoz olajban pirított hagymát, fokhagymát és fűszereket adunk. Tojással jól összedolgozzuk. 4 db lapos pogácsát formálunk, olajon kisütjük. Tálaláskor zöldségekkel, ketchuppal, mustárral megkenve, zsemlébe téve fogyasszuk. A receptet beküldte: Dizzz…

Citromos vagdalt hús

Hozzávalók: 80 dkg sertéscomb 4 zsemle 2 tojás 1 citrom 1 fej vöröshagyma 5 dkg zsír bors só a tepsi kikenéséhez zsír és zsemlemorzsa Elkészítés: A hagymát lereszelem, zsírban megfonnyasztom….

Keszeg töltve

Hozzávalók: 1,5 kg keszeg 3 db zsemle 10 dkg vaj 5 dkg vöröshagyma 10 dkg csiperke gomba törött bors petrezselyem étolaj só Elkészítés: A tisztított halat megmossuk, besózzuk. A vajat…

Lyoni őszibarack

Hozzávalók: 4 személyre: 4 őszibarack, 2 szelet szikkadt kalács vagy 1 zsemle, 8 dkg vaj, 8 dkg cukor Elkészítés: Egy tűzálló tálat kivajazunk. A kalácsot köröm nagyságú kockákra vágjuk és…

Almás libamell-cipó

Hozzávalók: 50 dkg libamell bőre nélkül, 2 savanykás, közepes nagyságú alma, 1 zsemle (vagy 1 szelet fehér kenyér), 2 dl tej, 2 tojás, 2 evőkanál liszt, 2 gerezd fokhagyma, 1-1…

Német fasírt

…bekeverjük, és éjszakára a hűtőbe rakjuk. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: nikcii Hasonló kategóriák fasírt őzgerincformában fasírt őzgerincben húsvéti fasírt fasírt zsemlemorzsa nélkül fasírt fagyasztása rud fasirt répafasirt…

Virslis csukott szendvicsek

Hozzávalók: 4 nagy puffancs (vagy 8 kis zsemle), 4-5 dl tej, 2 kis pár virsli, 10 dkg reszelt sajt, 3 dkg vaj, 1-1 teáskanál mustár és ketchup, 1 evõkanál majonéz,…

Diétás fasirozott

Hozzávalók: 1 zacsko szója granulát 3dkg darált hús 2gerezd foghagyma 1kiskanált orolt komény 1 kiskanál orolt bors 2 kiskanal so 2 egész tojás 2szele áztatott zsemle(kenyér) Zsemlyemorzsa Elkészítés: A szója…