Csőben sült brokkoli/ karfiol
Hozzávalók: 1 fej brokkoli v karfiol 10 dkg sajt olaj, só, bors, vegeta (sajtos)Bechamell mártáshoz: 5dkg vaj 5dkg liszt 5 dl tej 10 dkg sajt Elkészítés: A zöldséget megmossuk és…
palermói csirkemell csőben sütve
Csőben-csirke
Hozzávalók: 1 kg csirkemell filé kb. 3-4 dl tej 4-5 gerezd fokhagyma só liszt só feketebors pici olaj a sütéshez 4 dl tejföl 20-25 dkg reszelt trappista sajt 1 doboz(2…
Angolzeller csőben
Hozzávalók: 2 angol zeller 10 dkg vaj 10 dkg liszt 5 dl tej 15 dkg Edami sajt 1 liter zöldségleves só, őrölt bors a forma kikenéséhez 2 evőkanál olaj Elkészítés:…
Jércemellcsíkok parmezános bundában, csőben sült juhsajtos-gombás spárgával UP1
Hozzávalók: Jércemell 120 g Tojás 1 db Update 1-es nokedli liszt 30 g Reszelt parmezán sajt 30 g Olaj 10 ml Spárga 250 g Vöröshagyma 10 g Olaj 1 kiskanál…
Csőben sültbrokoli
Hozzávalók: 50 dkg darálthús 15 dkg rizs 60 dkg brokoli 4 dl tejfől 3 db tojás füszerpaprika só bors 1 db vöröshagyma olaj Elkészítés: Kevés olajon megpiritom az apróra vágott…
Csőben sült karfiol-brokkoli (4 adag)
Hozzávalók: 60 dkg karfiol, 60 dkg brokkoli, 1 evőkanál ételízesítő, ½ citrom leve. A mártáshoz: 2 evőkanál margarin light, 1 evőkanál liszt, 5 dl tej (1,5 %-os), 5 dkg reszelt…
Csőben sült brokkoli diétásan
Hozzávalók: 1 személynek: 30 dkg brokkoli 1 dl kefir 1 közepes tojás olaj fűszerpaprika só szerecsendió fehérbors Elkészítés: A brokkolirózsákat vékonyan kiolajozott tepsibe soroljuk, sózzuk, és szerecsendióval, őrölt fehérborssal ízesítjük….
Csőben sült padlizsán paradicsommal, tejszínnel és sajttal
Hozzávalók: 4 közepes padlizsán 3-4 darab közepes paradicsom 4 dl tejszín 10-15 dkg sajt reszelve só őrölt bors bazsalikom tárkony (elhagyható) fokhagyma vagy fokhagymakrém, fokhagyma granulátum ízlés szerint sütőmargarin az…
Brokkoli Mornay mártással
…elhabart tojássárgájával gazdagítjuk, forrásba hozzuk, majd a sajt felét beleszórjuk. A mártást a brokkolira öntjük és a maradék sajttal meghintjük. Tanácsok: Csőben sült változatát tűzálló tálba keszítjük, 6-8 dkg sajttal…
Hagyományos csőben sült karfiol
Hozzávalók: 1/2 kg. karfiolrózsa 15 dkg. sovány sajt reszelve 175 g. zsírszegény tejföl 1 evőkanál olaj 1 leveskocka só fehérbors Elkészítés: Főzd meg a karfiolt a leveskockával ízesített vízben. Csepegtesd…