Káposztás pulykamell füstölt sajttal
Hozzávalók: 50 dkg pulykamell 40 dkg savanyúkáposzta 2 db paradicsom 2 gerezd fokhagyma néhány szelet füstölt sajt 15 dkg túró vagy fetasajt olívaolaj majoranna só bors Elkészítés: A pulykamellet vékony…
palermói pulykamell recept
Pulykamell-sonkás szendvics
Hozzávalók: 4 adaghoz: 2 sárgarépa negyed kis káposztafej 4 szelet ananász 8 salátalevél 2 evőkanál dióbél 6 szelet fehér kenyér 20 dkg pulykamell-sonka szalámi Elkészítés: A répát és a káposztát…
Sajtos pulykamell
Hozzávalók: (4 személyre): kb. 80 dkg-os kicsontozott pulykamell, 2 dl tej, 2 gerezd fokhagyma, 10 dkg sajt, só, csipetnyi reszelt szerecsendió, a bundázáshoz: liszt, tojás, zsemlemorzsa, a sütéshez bőven olaj…
Sajtos rakott pulykamell
Hozzávalók: 20 dkg sajt (trappista vagy edami) 2 kisebb pukykamellfilé só bors tej 1 fej fokhagyma 2 tojás Elkészítés: A fokhagymát apróra vágjuk vagy zúzzuk. Ha a pulykamell vastag, félbe…
WW Pulykamell pikáns töltelékkel
Hozzávalók: i kisebb hagyma 2 tk növ.olaj i kisebb csem.uborka 1 ek.mustár majoranna,bors 480 gr.pulykamell 40 gr.trappista sajt kockára vágva 2 tk.növ.margarin 1/2 liter csirkehúslé(kockából is jó) 1 ek.liszt 2…
Zöldséges-gombás pulykamell tejszínnel
Hozzávalók: 40 dkg pulykamell 20 dkg gomba 40 dkg mexikói zöldségkeverék fűszerek 1 közepes nagyságú paradicsom 1 db zöldpaprika 2 dl főzőtejszín 1 csapott kanál liszt Elkészítés: A pulykamellet a…
Almás-citromos pulykamell
Hozzávalók: 10 dkg pulykamell vag csirekmell (100 kcal) 5 dkg alma (30 kcal) fél dl Tej (30 kcal) 1-2 citromkarika Elkészítés: A húst egy órára beáztatjuk a tejbe. Az almát…
Sajtos pulykamell
Hozzávalók: 120 g pulykamell 20 g Óvári sajt szerecsendió, tengeri só Elkészítés: A kicsontozott pulykamellet rostjaira merőlegesen felszeleteljük, sózzuk, megszórjuk reszelt szerecsendióval, és az előmelegített grillsütő rácsán 10-15 percig mindkét…
töltött pulykamell
Hozzávalók: 60dkg pulykamell fél szál póréhagyma paradicsom 2 ek. mustár 6 dkg mozzarella őrölt bors, só a körethez: 6 szál zöld spárga 6 szál fehér spárga 1 piros kaliforniai paprika…
Sajtos pulykamell rízzsel
Hozzávalók: 60 dkg pulykamell 2 bögre rizs trappista sajt vaj bacon 2 dl tejföl vagy tejszín olaj Elkészítés: A pulykamellet szeletekre vágjuk, megsózzuk, borsozzuk, majd kicsit elősütjük olajban. Egy jénai…