Olasz melegszendvics II.
Hozzávalók: 1 doboz natúr ömlesztett sajt 1 csapott evőkanál mustár 2 evőkanál száraz fehér bor frissen őrölt bors 1 kávéskanál morzsolt oregánó 1 gerezd fokhagyma néhány szelet pácolt, szárított sonka…
panda maci szelet
Hamburger candidásoknak
Hozzávalók: 2 szelet candida kenyer vagy zsomle (kt lisztbol keszult eleszto es cukor mentes kenyer) maradek sultcsirke vagy pulykamell fokhagyma petrezselyem 1 tojas so, bors mozarella sajt hagyma 2-3 szelet…
Karalábés rakott hús
…vajon puhára pároljuk. A kivert, megsózott húsokat lisztbe forgatva megsütjük. A karalábét kivajazott jénai tálba tesszük, mindegyik tetejére rárakunk egy szelet húst, egy szelet sajtot, majd ismét karalábét, és a…
Rakott krumpli hallal
Hozzávalók: 6 szelet pangasius filé 6 szem nagyobb krumpli kb. 25 dkg kelbimbó kb. 10 dkg kukorica 10 dkg trappista sajt 1 nagy pohár tejföl 1-2 gerezd fokhagyma só bors…
Sajtos rakott kenyér
Hozzávalók: 8 szelet kenyér,8 szelet Edami sajt,2 dl tejföl,1 tojás sárgája,3dkg vaj,csipet só. Elkészítés: A vajjal kikenünk 1 tüzállo tálat,félig egymásra fektetjük a kenyér szeleteket,mindegyikre 1-1 szelet sajtot boritunk.Az egészet…
Sonkás alagút II.
Hozzávalók: 1 nagy tubus majonéz 3 dl tejföl 1 húsleveskocka 1 csomag étkezési zselatin 4 főtt tojás 2 csemegeuborka 1 főtt sárgarépa 10 dkg párizsi 5 szelet gépsonka 3 főtt…
Egyszerű, nagyszerű és laktató
Hozzávalók: 2 szelet puha házikenyér 1 evőkanál disznózsir (de lehet kacsa, liba stb.) két csipet só egy csipet piros paprika Elkészítés: A szelet kenyerek egy-egy oldalát szépen, egyenletesen megkenjük a…
Spárga sonkával és sajttal besamelmártásban
…vékony szelet sajtot, 1-1 szelet sonkát alá és fölé teszek. Tûzálló tálba teszem az elkészült spárgákat. A végén meglocsolom az elkészített besamelmártással, a tetejét megszórom reszelt sajttal. Majd sütõben addig…
Karaj füstölt sajttal
Hozzávalók: 10 szelet karaj 4,5 dl tejföl 4 evőkanál liszt 10 szelet füstölt tarja 10 szelet füstölt sajt ételízesítő vaj só bors Elkészítés: A karajt gyengén kiveregetem, sózom, borsozom. Lisztben…
Mantovai hústekercs
Hozzávalók: 8 szelet sertéscomb só bors 10 dkg mortadella 10 dkg szeletelt ementáli sajt 10 dkg tehéntúró 1 db zsíros kockasajt 1 csokor petrezselyem 1 dl olaj 3 dkg vaj…