Mini pizzakorongok
Hozzávalók: kb. 20 darabhoz: 1 csomag pizza tészta alappor 10 dkg reszelt Gouda sajt 30 dkg paradicsom 1 piros húsú paprika 1 sárga húsú paprika 1 csokor tavaszi hagyma 10…
paprika eltevése
Csipős szendvics
Hozzávalók: Szendvics kenyér Herz téli pulykaszalámi erős paprika főtt tojás saláta vaj erős pista Elkészítés: A kenyereket megvajazzuk, a szalámi szeleteket elrendezzük rajta, főtt tojással, salátával díszíjük, végül erős pistát…
Lencseleves csipetkével
Hozzávalók: 500gr lencse,1 fej v.hagyma,1 fej f.hagyma,2 s.répa,2 p.gyökér,babérlevél,só/tengeri,jódozott/,piros paprika ,kk,liszt,1 evk,olaj,1 tojás,liszt a csipetkéhez,1 cs. baromfivirsli Elkészítés: mindent apróra vágunk és kb. 3l vízben feltesszük főni. olajból, lisztből vékony…
Csalamádé, ahogy a családom szereti
Hozzávalók: 5 kg zöldség (arányosan elosztva lehet káposzta, zöldparadicsom, paprika, uborka, hagyma, sárgarépa, kisdinnye) 1 mokáskanál borkénpor 1 mokkáskanál szalicil VAGY ha van benne paprika, akkor Na-benzonát 25 dkg cukor…
Mozzarella falatkák
Hozzávalók: (kb. 20 darab elkészítéséhez): 1 db sárga húsú paprika 5 dkg szardellafilé 10-15 dkg szardellával töltött zöld olajbogyó 20 dkg mozzarella (lehetőség szerint a bivalytejből készült) Elkészítés: A paprikát…
Spenotos, juhturos pie
…2 piros paprika kimagozva 200 g friss spenot 2 ek olivaolaj 250 g juhturo vagy kecskesajt 1 cm-es kockakra vagva 250 ml tejszin 2 felvert tojas 2 gerezd fokhagyma so,…
Zöldséges nudli
Hozzávalók: 1 kisebb padlizsán 2 db kis cukkini fél-fél színes kaliforniai paprika /zöld, sárga, piros/ 1 hagyma 4-5 gerezd fokhagyma 1 doboz darabolt paradicsomkonzerv 3-4 dl paradicsomlé 2 dl főzőtejszín…
Jambalaya
…1 pohár meleg csirkehúslé, 25 dkg főtt sonka 2cm-es darabokra vágva, 40 dkg rák vagy halfilé, 1 sárga húsú paprika csíkokra vágva, 1 zöld húsú paprika csíkokra vágva, pár csepp…
Sonkás-olajbogyós kenyértekercs
…kevés olaj 20 dkg felvágott 10 dkg szeletelt szalámi 1 db piros kaliforniai paprika (még jobb ha többféle színű) 10 dkg magozott olajbogyó A tetejére: 1 tojás sárgája 1 evőkanál…
Olajos paprika II.
Hozzávalók: 2 kg paprika A felöntőléhez, 1 liter vízhez: 2 dl 10%- os ecet 1 dl étolaj 2 dkg cukor tartósítószert tartalmazó savanyúság fűszerkeverék Elkészítés: Készíthetjük vastag, fehér húsú zöldpaprikából,…