Marhatokány brazil módra
Hozzávalók: 1 kg csont nélküli marhahús 1 dl olaj 2,5 dkg liszt 1,5 dl erős feketekávé 1,5 dl erőleves vagy vörösbor 40 dkg paradicsom só őrölt bors 1 evőkanál cukor…
paprika nélküli salami készítés házilag
Káposztás báránysült
Hozzávalók: 1 csomag Knorr pörkölt Rafinéria 2 fej vöröshagyma 1 zeller 2 kis fej édeskáposzta 80 dkg csont nélküli bárányhús 3 evőkanál olaj 2 evőkanál liszt 1 kávéskanál színes bors…
Erdei gyümölcsös túrótorta
…meggylekvár Elkészítés: 1.) A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét egy külön tálban kemény habbá verjük. Egy másik tálban a tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a vizet, olajat, kakaót,…
Csirkes batyu
Hozzávalók: leveles tészta, ami kb.10 cm x 10 cm-es darabokra nyújtva és vágva, 6 db hagyma, prézli, só, bors, csont nélküli csirkeszeletek, kb. 6 db tojás Elkészítés: A 6 hagymát…
Arizonai kukoricakenyér
Hozzávalók: -2 tojás -500 ml rizs vagy zabtej -2 teáskanál sütőpor -225 g sárga kukoricadara -120 g durva (lencse) liszt -75 g napraforgóolaj Elkészítés: Melegítsük a sütőt 190°C-ra és vajazzunk…
Almás muffin mazsolával
…keményítő 18 dkg liszt 1 db citrom leve (és héja körbevágva, dísznek) 25 dkg alma (hámozva, magház nélkül) citromlevél a díszítéshez papír muffin forma Elkészítés A meghámozott, magház nélküli almadarabokat…
Kelesztés nélküli kalács
…kakaó Elkészítés: Kevés cukros langyos tejben megfuttatom az élesztőt. A többi hozzávalóval jól összedolgozom, hólyagosra verem a tésztát, laza rétestészta jellege lesz. Kettéveszem. Felébe jól beledolgozom a 2 evőkanál kakaót….
Szőlős szeletek
…tojás 20 dkg finomliszt 40 dkg mag nélküli szőlő (kb. 40 szép szem) 6-7 dkg dióbél 20 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A margarint először magában, majd a cukorral keverjük habosra….
Kelesztés nélküli kelttészta (alaptészta)
Hozzávalók: 50 dkg liszt 1,5 dl olaj 5 dkg élesztő vagy 1 csomag szárított élesztő 1/2 csomag sütőpor 1,5 evőkanál cukor 2,5 dl tej 2 tojássárgája csipet só Elkészítés: A…
Szőlős szeletek
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:165 ℃ sütési idő:27-30 perc A tepsi kikenéséhez 1-2 evőkanál finomliszt 2 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához 40 dkg mag nélküli szőlő (kb. 40 szép…