…petrezselyemlevél só bors kakukkfű pirospaprika Elkészítés: A serpenyÅ‘be kevés olajat öntünk, és a vékony szeletre vágott, klopfolt, sózott, borsozott húsokat hirtelen elÅ‘sütjük, mindkét oldalát pirosra. (Ha nem sikerül szép szeleteket…
Hozzávalók: 1/2 kg csirkemáj 500 g tészta 3 fej hagyma só bors paprika gulyáskrém majoranna 2 dl tejföl 3 dl tej 1 csomag sajtszósz Elkészítés: A hagymát apró kockára vágjuk,…
Hozzávalók: Tészta:élesztö ,egy kis tej,cukor ,só ,2 evökanál olaj. Tzaziki feltét:Egy fél kigyóuborka,1nagy tejföl,3gerezd fokhagyma. Hus:70-80dkg Csirkemell filé,Knorr gyors füszerkeverék,izlés szerint bors ,ételiseitö. Végül:paprika,paradicsom,hagyma,20dkg trapista sajt. Elkészítés: Tészta: Az élesztöt…
Hozzávalók: (4 személyre) 8db csirkemáj (vagy ennek megfeleleÅ‘ mennyiségű bármilyen máj) 1kg paprika 1/4 kg paradicsom 3 fej hagyma Só Elkészítés: A hagymát kevés olajon üvegesre pirítom. Ráteszem az apró…
…1 db paradicsom Elkészítés: Lecsót készítünk. A felkockázott szalonnát üvegesre pirítjuk, majd hozzáadjuk a feldarabolt vöröshagymát, sózzuk, és megpirítjuk. 2 db paprikát felcsíkozunk, a megpirult hagymához adjuk, és megszórjuk fűszerpaprikával….
…dl száraz fehérbor olívaolaj 1-1 csokor petrezselyem és bazsalikom só bors citromlé Elkészítés: A halat szárazra törölgetjük, beborsozzuk, és forró serpenyÅ‘ben 1 evÅ‘kanál olajon átsültjük, tálra szedjük, meglocsoljuk egy kis…
…étolaj Elkészítés: A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, és kevés olajon jól lepirítjuk. Hozzáadjuk a kockára vágott paprikákat, a csíkokra vágott hagymát és tovább pirítjuk. Ha a paprikák félig megpuhultak, hozzáadjuk…
Hozzávalók: 1 kg cukkini 50 dkg darált hús (bármilyen fajta) 2 fej vöröshagyma 4 g fokhagyma 2 db paprika 2 db paradicsom só bors 3 dl tejföl Elkészítés: A cukkinit…
Hozzávalók: nem szétfÅ‘vÅ‘ fajtájú burgonya olaj só bors Å‘rölt kömény piros paprika Elkészítés: A gondosan megmosott burgonyákat héjában majdnem teljesen puhára fÅ‘zzük. Az sem baj, ha puha lesz, de ne…
Hozzávalók: 40dkg gomba 40dkg marhahús 1fej hagyma 2db fehér paprika 1db zöld paprika(csípÅ‘s) 2db póréhagyma 2 gerezd fokhagyma 1 csomag petrezselyem zöld 7 dl vörösbor(2 dl az ételbe, 5dl a…