Hirtelen sült tofu roppanós zöldségekkel

…281 kcal; Fehérje: 15,8 g; Zsír: 12,7 g; Szénhidrát: 25,2 g. Elkészítés: a serpenyÅ‘ben kevés olajat hevítünk. A tofutömböt ízlés szerinti formára vágjuk. (Érdekes alakzatokat lehet kivágni különbözÅ‘ szaggatóformákkal is!)…

Zöldséges csirkecomb

…fűszerkeverék olaj Elkészítés: A megtisztított és karikára vágott zöldségeket jól elosztva egy közepes méretű tepsibe teszem. Rájuk helyezem a félbe vágott, beborsozott, besózott csirkecombokat, majd a provence-i fűszerkeverékkel alaposan beszórom….

Tarhonyaleves

Hozzávalók: házi jellegű tarhonya krumpli paradicsom paprika kolbász hagyma olaj pirospaprika só Elkészítés: Apróra vágok egy hagymát, majd olajon megdinsztelem. Felkarikázok kolbászt (én cserkészkolbászt használok), és kicsit megpirítom az olajon….

Nyári pizza

…túró 1 tasak Knorr tejszínes paprikás Rafinéria 1 csésze tejszín kapor só bors Elkészítés: A meghámozott tököket kockákra vágjuk, és kaporral ízesített sós vízben 5 percig fÅ‘zzük. Leszűrjük, lecsepegtetjük, kissé…

Pikáns lencsefőzelék

…fej vöröshagyma fele 1 evÅ‘kanál olaj 2 evÅ‘kanál liszt Å‘rölt paprika Å‘rölt bors Elkészítés: A lencsét átválogatom, meleg vízben kétszer átmosom, majd dupla mennyiségű ételízesítÅ‘s, sós vízben, a babérlevelekkel együtt…

Zöldséges nyekenyóka

Hozzávalók: vöröshagyma paradicsom paprika zöldbab cukkini vagy patiszon, vagy tök csirkemell vagy pulykamell rizs só,bors,majoranna Elkészítés: Lecsót kezdjünk el készíteni a vöröshagymával, papriával, a paradicsommal.Rövid rotyogtatás után tesszük bele a…

Sváb hurka

…bors ízlés szerint, 5-10 dkg piros paprika, ízlés szerint, 1 zacskó Å‘rölt fahéj, fél zacskó Å‘rölt szegfűbors. Elkészítés: A húsokat sós vízben megfÅ‘zzük, majd ledaráljuk. A zsemlekockát lepirítjuk, a hagymát…

Tarkabarka omlett

…olaj Elkészítés: A tésztát forró, sós vízben megfÅ‘zzük. Közben a kukorica levét leszűrjük, a hagymákat felaprítjuk, a paprikát apró kockákra vágjuk. A kolbászt felszeleteljük, kevés olajon átsütjük. Hozzáadjuk a a…

Mangó chutney

…nevén papadum). A mangó chutney ideális saját-készítésű ajándék lehet, pl karácsonyra sok-sok barát, rokon számára. lehet hozzá tenni más gyümölcsöket, zöldségeket is pl. alma vagy kaliforniai paprika. A receptet beküldte:…

Baconos fasírt

…só de abból kevés mivel a bacon sós sülés után. Elkészítés: A szokásos módon elkészítjük a hozzávalókból a fasírt alapot. (kevés sóval) Egy zsírpapírra lecsíkozzuk a szalonnát és elterítjük rajta…