Tejfölös pulykacici

…lángon!) folyamatos kevergetés mellett a húshoz öntök. Ha a tejfölös mártás már eléggé besűrűsödött, leveszem a tűzről, és makaróni tésztával tálalom. Lehet krumplipürével vagy rizzsel is, de szerintem tésztával a…

Olasz gombás csirke

…néhány percig, hogy a szósz besűrűsödjön. Tedd vissza a gombákat, rottyantsd össze, majd tálaláskor öntsd a hússzeletekre. Barna rizzsel kínálhatod. A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák eredeti olasz paradicsomleves recept…

Marhaszeletek debrecenivel

…és hagyjuk körülbelül 5 percig puhulni. Közben fűszerezzük korianderrel. Adjuk hozzá a húst és hagymát. Óvatosan keverjük át és főtt rizzsel tálaljuk. A receptet beküldte: Polli Hasonló kategóriák debreceni kúrvák…

Sajtos rántott patisszon

…egy vékony szelet sajtot rakunk, majd a szokásos módon duplán panírozzuk: liszt, tojás, zsemlemorzsa, tojás, zsemlemorzsa. Bő, forró olajban mindkét oldalát pirosra sütjük. Tartármártással, rizzsel tálaljuk. A receptet beküldte: cirmesitompika…

Csirkemell kovászos uborkával

…dl-t hozzáadunk.A tejszínből a keményítővel és kevés uborkalével habarást készítünk. Behabarás után a kaporral megszórjuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: Nokkedlivel a legjobb, de rizzsel is finom! A receptet Havas küldte. Köszönjük!…

Karalábés csirke

…15 percig pároljuk. A fedőt levéve hozzáadjuk a megtisztított, kis kockára vágott karalábét. További 5 percig pároljuk, majd liszttel elkevert tejföllel behabarjuk. Frissen vágott petrezselyemmel meghintve tálaljuk. Párolt rizzsel körítjük….

Krumpli köré göngyölt hús paprikás szaftban

…kivesszük a göngyölegeket, és a szaftot behabarjuk a tejfölben elkevert liszttel. Visszarakjuk a húsokat, és pár perc alatt összefőzzük. Kifőtt tésztával ajánlom, de rizzsel is finom. Megjegyzés: Még ha először…

Pácolt halfilé

…a hűtőbe tesszük. Nem kell sütni vagy párolni, nyersen fogyasztjuk. Kukoricás rizzsel tálaljuk. Mindenkinek jó étvágyat kívánok hozzá. Megjegyzés: Ez egy eredeti latin-amerikai étel, egy igazi indiántól tanultam. A receptet…

Gyuvecs (Rác rakott lecsó)

…zeller zöldje. Ezt rizzsel fedjük, ami lehet gyorsrizs, vagy akár előfőzött, gurulós szemű is. A hús rétege lehet vékonyra szeletelt kolbász, virsli, de akár előző napi pörköltmaradék, amit esetleg villával…

Joghurtos csirkefalatok

…ráötöm a joghurtot, és fedő alatt gyakori kevergetés mellett puhára párolom. Rizzsel vagy tésztával kínálom. Megjegyzés: A joghurtot helyettesíthetjük tejföllel, amitől más lesz az étel, de szintén finom a végeredmény!!!…