Vegyes disznósajtsaláta

…Vinaigrette mártást keverek és a salátahozzávalókra öntöm. Retekrózsával és paradicsommal díszítem, majd hidegen tálalom. A receptet beküldte: CILUSKA Hasonló kategóriák házi disznósajt készítése gasztroangyal receptek hu disznósajt disznósajt készítése disznos/u00fclt…

Cigánytokány

…a felszeletelt zöldpaprikával és paradicsommal együtt.Ha kevés levet engedett fűszerezzük és kevés viz utánöntésével készre pároljuk. Tanácsok: Szabad tűzön, bográcsban az igazi. Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: varbóc…

Tönkölylepény

…friss paradicsommal,sajttal,párolt zöldségekkel,akár szalámi feltéttel is. A kész lepényeket a mélyhűtőben hosszú ideig tárolhatjuk.Amikor kivesszük őket,nyitott sütőajtónál kis hőfokon olvaszthatjuk ki őket,pici vízpermettel megfröcskölve.Akár olvaszthatunk rá sajt vagy túróféléket. Elkészítési…

Bakonyi betyárleves

…a tasak tartalmát és a tasakon lévő utasítás alapján készre főzzük a levest. Tálalás előtt 1 evőkanál tejföllel dúsítjuk. Friss kis kockákra vágott paprikáéval, paradicsommal gazdagítjuk. A receptet beküldte: Polli…

Tejszínes, zöldséges pulykamell

…-1 csapot kanál liszt. Elkészítés: A pulykamellet a gombával együtt vékony csíkokra vágjuk, majd kevés olajon félig megpároljuk. Hozzátesszük a mexikói zöldség keveréket, fűszerezzük ízlés szerint sóval, borssal, paradicsommal, zöldpaprikával….

Töltött paprika Apu módra

…darált húsból és a fűszerekből pörköltet készítünk. A LEVÉT ELFŐZZÜK! A paradicsommártáshoz olajon megkapatjuk a lisztet, a reszelt hagymákat beletesszük, átforgatjuk, és felöntjük paradicsomlével. Sóval, borssal, cukorral ízesítjük, lisztes tejföllel…

Csicseriborsó-hamburger

…forró olajban mindkét oldalát egyenletes pirosra sütjük. Félbevágott zsemlébe tesszük, friss paradicsommal, uborkával, hagymaszelettel, ketchup-pal vagy majonézzel díszítjük. Megjegyzés: Ugyanúgy elkészíthető más fűszerekkel is, pl. majoránna, bazsalikom, bors, paprika használatával….

Olasz paradicsomleves

…paprikát. A paradicsom héját lehúzzuk (pár percre forróvízbe mártva könnyen lejön), vagy a paradicsomkonzervet felkockázzuk, és a sűrített paradicsommal a raguhoz adjuk, felöntjük a levessel, és 2-3 percet forraljuk. Mixerbe…

Padlizsános-cukkinis-paradicsomos csoda

…keserű levet magukból. Leitatom róluk a nedvességet, aztán mindkét oldalukat enyhén megpirítom. Ha ez kész, felkarikázom a cukkiniket, azokat is megsózom, a paradicsommal is ugyanígy járok el. Olívaolajjal enyhén kiolajozok…

Zöldségrizottó

…a zellert sós vízben blansírozzuk és szitán lecsepegtetjük. Ezután a paradicsommal, a póréhagymával, a fokhagymával és a sonkával együtt belekeverjük a rizsbe. Szükség esetén még egy kis levessel felöntjük. Sóval,…