Pirosra sütött újburgonya paradicsomos-gombás raguval

…letakarva a további felhasználásig félretesszük. Serpenyőben vajat olvasztunk, hozzáadjuk a cikkekre vágott vöröshagymát, és üvegesre pirítjuk. Ekkor hozzáadjuk a cikkekre darabolt gombát. Sóval, törött borssal, vágott zöldpetrezselyemmel ízesítjük, és erős…

Tejszínes, paradicsomos rakott krumpli

Hozzávalók: 2 pár Virsli 1 kg krumpli 1 dl tejszín 20 dkg paradicsom só Elkészítés: Mindent apróra kell vágni és egy hőálló tálban megsütni. Gyors, egyszerű, olcsó vacsora étel. Elkészítési…

Gombás-paradicsomos máj

Hozzávalók: 50 dkg máj 60 dkg gomba 40 dkg mini paradicsom (vagy nagy, de kockára vágva) 1 szál póréhagyma 10 dkg vaj 2 dl főzőtejszín 1 kávéskanál morzsolt zsálya 1…

Gombás-paradicsomos lasagne

Hozzávalók: 12 levél lasagne 25 dkg friss gomba apróra vágva 4-5 paradicsom (esetleg 1 konzerv vágott vagy egész paradicsom) 2 kanál paradicsompüré 2,5 dl tejszín 4 evőkanál olívaolaj 1 hagyma…

Paradicsomos-zöldséges csirkemell

Hozzávalók: 1-1,5 kg csirkemell 2 doboz sűrített paradicsom 3 fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma só bors ételízesítő kakukkfű bazsalikom oregánó majoranna olívaolaj 2 nagyobb cukkini 1 nagyobb sárgarépa Elkészítés: A…

Gombás-paradicsomos gnocchi sült szalonnával

…Az apróra vágott hagymát olajon pirítunk, közben hozzáadjuk a pépesített fokhagymát. Ha már üveges a hagyma, hozzáadjuk az apróra vágott gombát, az apróra vágott paprikát, a meghámozott és összeturmixolt paradicsomot…

Paradicsomos zöldségek tofuval

…A kockára vágott és megtisztított burgonyát 10 percig sós vízben főzzük. Forró olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát, majd hozzáadjuk a kockára vágott tofut, a csíkokra vágott paprikát és…

Stifado- Hagymás, paradicsomos hússzelet – (GÖRÖG étel)

…– só – 1 kg gyöngyhagyma Elkészítés: Pirítsuk meg a borjúlapockát az olívaolajban, adjuk hozzá a hagymát, és mikor üvegesre pirult, öntsük fel a vörösborral. Adjuk hozzá a hámozott, apróra…

Paradicsomos tészta – kicsit másképpen

Hozzávalók: 50 dkg penne tészta (durum tésztából) 50 dkg kockázott bacon 1 db közepes cukkíni 50 dkg paradicsom 3 evőkanál paradicsompüré bazsalikom kakukkfű oreganó édesítőszer Elkészítés: A kockázott szalonnát alaposan…

Bruschetta

…meglocsoljuk az olívaolaj felével. A paradicsomos keveréket a kenyérre halmozzuk. Friss bazsalikom levelekkel díszítjük, és meglocsoljuk a maradék olívaolajjal. Tippek Igaz ez nem süti, de nagyon fincsi. gyermekkel is készíthető…