Hozzávalók: 8-10 csirke felsÅ‘comb 4-5 szem hámozott paradicsom 4-5 gerezd fokhagyma 10 dkg parmezán 15-20 dkg kukoricadara só bors Elkészítés: A húsokat felszúrjuk, és a résekbe fokhagymadarabokat nyomunk, majd megszórjuk…
…fetasajtot hozzáadjuk. Kivajazott tepsibe egy sor fetasajtos tésztát teszünk, utána egy sor paradicsomos szószt, majd mégegyszer megismételjük. Utána sütÅ‘ben összesütjük, a végén reszelt trappista sajtot szórunk rá és rápirítjuk. Megjegyzés:…
…sózzuk és borsozzuk minden rétegben. A középsÅ‘ két réteg közé lerakjuk a húst és leöntjük /megkenjük a paradicsomos mártás egy részével. Folytatjuk a rétegezést, és a tetejére öntjük a paradicsommártás…
…fÅ‘zzük. A makarónit sós vízben majdnem puhára fÅ‘zzük, leszűrjük, és a paradicsomos mártásba forgatjuk. A villával simára kevert tojásokat és a sajtot is hozzáadjuk. A kiengedett leveles vajas tésztát elnyújtjuk,…
…Amikor a paradicsomos levét elfÅ‘tte, akkor utána már csak olajjal engedjük fel, hogy mindig egy kicsi olaj legyen a tetején. Amikor már kezd krémszerűvé válni, akkor daráljuk meg a fÅ‘tt…
…és félretesszük. Sós vízben megfÅ‘zzük a tésztát, majd leszűrjük, lecsöpögtetjük. SerpenyÅ‘be öntjük, hozzáadjuk a paradicsomos lazackrémet, a krémsajtot, a Worchester-mártást és a maradék lazacot. Nagylángon, állandóan kevergetve átforgatjuk, hogy a…
…1-1 palacsintával). A tetejére szintén 2 palacsintát teszünk, megkenjük egy kis gomba nélküli paradicsomos szósszal, sajttal megszórjuk, elÅ‘melegített sütÅ‘ben átsütjük. Megjegyzés: A receptet és a fotót Kránicz Zsuzsa küldte. Köszönjük!…
…elÅ‘melegítjük. KifÅ‘zzük a tésztát, majd leszűrjük, és beleforgatjuk a paradicsomos-gombás mártásba. A maradék 1 ek. olajjal kikenünk egy sütÅ‘edényt (jénait), beletesszük a tésztát, a tetejét befedjük a vékony szeletekre vágott…
…gombafejeket tányérra rakjuk, az áfonyával körbeöntjük, a pörccel meghintjük. Külön tálban paradicsomos jégsalátát adunk hozzá, az italunk pedig legyen cabernet sauvignon. Megjegyzés: A receptet Dzsafi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kolozsvari…
…cukorból, 3 evÅ‘kanál vízból és 2 evÅ‘kanál olivaolajból, kevés sóval készítjük; egy villával, habverÅ‘vel keverjük el a hozzávalókat. Az öntetet ráöntjük a paradicsomos mozarellára. HűtÅ‘ben hűtsük le, majd fogyaszthatjuk. Tanácsok:…