Hozzávalók: 2 db toast fokhagyma chilipaprika extra szűz olívaolaj paradicsom paprikás camembert sajt mozzarella lilahagyma oregánó petrezselyem Elkészítés: A kenyeret megpirítom, mindkét oldalát bedörzsölöm fokhagymával és chilipaprikával, meglocsolom olívaolajjal, teszek…
Hozzávalók: 5 db paprika 5 db paradicsom 2 fej vörös- vagy lilahagyma 1 csomag újhagyma só majoranna bors pirospaprika 1 gerezd fokhagyma ecet cukor vagy édesítőszer víz Elkészítés: A fokhagymát…
Hozzávalók: 8 szelet körbevágott kenyér, 1 kis doboz (bármilyen fajta) olajos hal (a paradicsomos is nagyon megfelel), 5 dkg reszelt füstölt sajt, 1 tojás, 2 gerezd fokhagyma, késhegynyi törött bors,…
…vastagok legyenek a szeletek, ha kell, ki is klopfolom. Mindkét oldalát sózom, borsozom, majd a felhevített olíván a szeleteket fehérre sütöm. A serpenyőben maradt olívával kikenek egy tűzálló edényt, szorosan…
…250gr) Elkészítés: A hagymát megfelezem, egyik felét apróra vágom, és kevés olajon üvegesre párolom. A másik felét cikkekre szedem, és mikor az első fele kész, csak utána adom hozzá. Majd…
…1 kanál mustár 1 kanál citromlé 1 kanál méz só bors őrölt kömény bazsalikom Elkészítés: Egy tálban összekeverjük az öntet összetevőit. A konzervekről leöntjük a levet, majd a babot és…
…tálba tesszük. Hozzáadjuk a haldarabokat is, majd állni hagyjuk. (Néhány salátalevelet és egy-két szeletekre vágott paradicsomot félreteszünk a díszítéshez.) Tálalás előtt óvatosan felrázzuk, s az ecettel elkevert majonézzel leöntjük. Salátástálon…
…félbevágjuk, eltávolítjuk a magját, a héjából kiszedjük a húsát, majd egy villával szétnyomkodjuk. A fokhagymát megtisztítjuk, fokhagymanyomón átpréseljük, és az avokádóhoz keverjük. A citromlevet, a mustárt, a sót és a…
…doboz hámozott paradicsom (fél kg-os) knédlihez: fél kg liszt só fokhagymakrém Elkészítés: A húsokat feltesszük húslevesnek főni, és amikor már majdnem kész, kiszedjük a húst, a levét felhasználjuk levesnek. Megtűzdeljük…
Hozzávalók: 40 dkg fehér bab, 1 doboz (40 dkg) hámozott paradicsom, 2 fej hagyma, 3 gerezd fokhagyma, olaj, só, bors Elkészítés: A fehér babot egy éjszakán át hideg vízben áztatjuk….