Millionaire
Hozzávalók: 6 cl Bourbon whiskey 3 cl Cointreau 1 öntet grenadin (vagy cukorszirup) 1 tojásfehérje Elkészítés: Shakerben alaposan összerázzuk, koktélospohárba szűrjük….
parolt zoldseghez ontet
Virslisaláta U1
Hozzávalók: – 2 pár virsli – fél fej hagyma – 1 db tojás – U1-es mustár – 1 pohár tejföl – kevés citrom – bors – só – folyékony édesítÅ‘szer…
Káposztás saláta
…(elkelhet egy picivel több olivaolaj) és kétujnyi pirospaprikával összekeverjük. Evvel az öntettel összekeverjük a salátát. Adhatunk hozzá vajon megpárolt csirkemell csikokat is. Tanácsok: Az olajat és a fokhagymát kis lángon…
Vadhús-saláta
Hozzávalók: 20 dkg sült szarvashús vagy Å‘zhús 1 kisebb fej hagyma 1 csokor petrezselyem 10 dkg erdei gomba vagy csiperke Az öntethez: só bors 1 evÅ‘kanál erdei gyümölcs lekvár 1…
Joghurtos tavaszi saláta
Hozzávalók: 2 csokor piros retek 2 csokor zöldhagyma 1 fej kemény saláta 2 fej zsenge karalábé az öntethez: 1 csokor kapor 2 dl joghurt 2db keményre fÅ‘zött tojás sárgája 2…
Káposztás-sárgarépás saláta fűszeres joghurt öntettel
Hozzávalók: – 125 g felaprózott fehérkáposzta – 125 g reszelt sárgarépa Öntet: – 125 g joghurt (1,5%-os) – 1 ek. apróra vágott lilahagyma – 1 kimagozott, felaprított zöld chilipaprika (szerintem…
Gyors saláta-sokféleképpen variálható
Hozzávalók: saláta paradicsom paprika uborka lilahagyma vagy újhagyma tojás sonka kefír mustár petrezselyem (jó ha friss) só bors Elkészítés: A salátaleveleket megmosom, csíkokra vágom (én fél salátát szoktam 2 adaghoz),…
Almás gesztenyetorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Csokoládé öntethez 20 g vaj vagy sütÅ‘margarin 120 g cukor 120 g kakaópor 4 evÅ‘kanál víz Tortához kevés citromlé 50…
Gyors saláta
Hozzávalók: 20 dkg (konzerv) bab (fehér) 40 dkg (konzerv) zöldbab 25 dkg káposzta (fehér) 2 paradicsom 1 lilhagyma 2 evÅ‘kanál olívaolaj 2 evÅ‘kanál petrezselyem (finomra vágott) 1 evÅ‘kanál borecet 1…
Meggyes-túrós sütemény
Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg margarin 1 db tojás csipet sütÅ‘por 20 dkg finomliszt 8 dkg porcukor A töltelékhez: 25 dkg magozott meggy (konzervbÅ‘l csinálom) 2 pohár tejföl 3 evÅ‘kanál…