Tarator (bolgár uborkaleves)

…összeérjenek az ízek. Megjegyzés: Rendkívül frissítő, kellemes, könnyű a nagy melegben. Akár diétázóknak is ajánlott, valódi bolgár recept. Előételnek is kitűnő, de bármikor fogyasztható. A receptet Takács Tímea küldte. Köszönjük!…

Mediterrán szendvics

…a bazsalikommal, és frissen tálaljuk. Jó étvágyat!!! Megjegyzés: A recept saját szerzemény :-)), amelyet a Mediterrán csoda nevű étel ihletett, amit Anyu naggggyon finoman csinál!!! A receptet Citromdora küldte. Köszönjük!…

Gombás-húsos spagettiszósz

Hozzávalók: 20-20 dkg darált marha- és sertéshús kevés szalonna olaj 1 fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 paradicsomkonzerv 1 gombakonzerv (vagy párolt sárgarépa is lehet) csípőspaprika őrölt pirospaprika só frissen…

Édes palacsinta (alaprecept)

…kész tésztát legalább félórán át pihentetjük. Sütés előtt az olajat is belekeverjük, és palacsintasütőben vagy bevonatos serpenyőben vékony palacsintákat sütünk belőle. Megjegyzés: Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg….

Csanga mogli (máltai ragu)

…tejfölös-fokhagymás-oreganós-borsos pácba teszem, és fél óra múlva olajban kisütöm. Megjegyzés: Ez eredetileg nyúlhúsból készül, és kissé más a recept. Kipróbáltam így, és esküszöm, jobb. :) A receptet András küldte. Köszönjük!…

Főispánné szelet (100 éves recept)

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 30 dkg liszt csipet só kétharmad sütőpor fél cs. vaníliás cukor fél citrom leve és héja 2 tojássárgája 10 dkg…

Paradicsomos marhahús gombócok mozzarella sajttal

Hozzávalók: 1 főre: 15 dkg darált marhahús 3 szál újhagyma 3 gerezd fokhagyma 2 teáskanál friss kakukkfű 2-3 db paradicsom 1-2 evőkanál vörösbor 1 teáskanál pirospaprika 5 dkg mozzarella sajt…

Gyümölcskenyér

…sütõben (180 fokon) sütjük 50-55 percig. A recept egy normál méretû õzgerincformához elegendõ. Természetesen más aszalt gyümölcs is felhasználható a süti elkészítéséhez. Elkészítési idő: 80 perc A receptet beküldte: cicumaci…

Vodka tonikkal

…egy szelet citrommal díszítjük. Megjegyzés: Fotó: Wodka Gorbatschow Ez a recept a Kiskegyed Konyhája receptmagazinban jelent meg. Hasonló kategóriák vodka készítése házilag citromolaj készítése házilag vodka készítés házilag vodka házilag…

Rózsafánk

…megszórjuk porcukorral, és lekvárral tálaljuk. Munka: kb. 45 perc Fogyasztható: kb. 1 óra múlva 1 darab: 68 kcal Megjegyzés: Fotó: Komáromi Zoltán Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg….