Görögdinnyés sorbet
…jégkását. Munka: kb. 10 perc Fogyasztható: kb. 4 óra 30 perc múlva 1 adag: 190 kcal Megjegyzés: Fotó: Kerekes Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg. Hasonló kategóriák pezsg/u0151…
pezsg/u0151
Görögdinnyés sörbet
Hozzávalók: 4 pohárhoz: 1 kg görögdinnye (héjával mért súly) 10 dkg cukor 1 citrom leve 1 dl száraz pezsgő A díszítéshez: 1/2 citrom leve 1 evőkanál kristálycukor Elkészítés: A dinnye…
Pangasius zöldcitromos mártásban
…pezsgő só bors Elkészítés: A halfilét befűszerezem, majd keményítőbe mártom, és kevés olajon, teflonedényben megsűtöm. Mikor majdnem kész, ráreszelem a lime héját, beleöntöm a tejszínt, és a zöldcitrom levéből ízlés…
Hátszínszelet mustármártásban
…2-2 dl tejszín és húsleves, 1 dl fehérbor vagy pezsgő, 2 gerezd fokhagyma, 1 csokor petrezselyem Elkészítés: A hússzeleteket borssal, mustárral bedörzsöljük, egy tálban szorosan egymás mellé fektetjük, és annyi…
Sangria
Hozzávalók: 1 üveg száraz pezsgõ, 1 nagy narancs, 1 citrom, 5-6 dkg porcukor, 1 dl konyak, 1 liter száraz vörösbor, 1 kis darabka fahéj, 3 szem szegfûszeg, 4 dl szódavíz,…
Camino Punch (5 liter, kb 30 adag)
…narancslé, 15 dkg cukor, 1 üveg Martini Brut pezsgő Elkészítés: A buli előtt egy nappal, vágd cikkekre vagy karikákra a narancsot, a citromot, és a lime-ot. Tedd egy nagy bólés…
Születésnapi csirke
Hozzávalók: 1 nagyobb csirke, 2 evőkanál olaj, 5 dkg vaj, 2 dl félszáraz pezsgő, 1/2 dl konyak, 25 dkg vegyes leveszöldség, 20 dkg gomba, 1 nagy csokor petrezselyem zöld, ízlés…
Dinnyebólé
Hozzávalók: 1 db sárgadinnye porcukor Maraschino likőr konyak 1 üveg fehérbor 1 ág citromfű 1 üveg pezsgő Elkészítés: Kockákra vágjuk a sárgászöld dinnye húsát, és porcukorral hintve Maraschino likőrrel és…
Ananászbólé, ahogyan én csinálom.
Hozzávalók: 1 doboz ananászkonzerv, 1 citrom leve, 8 dkg cukor, 2 dl tripli sec, 8 dl édes fehérbor 0,7 l pezsgő. Elkészítés: Az ananászt kis kockákra vágom. A citrom levét…
Ananászbólé
Hozzávalók: 1 nagy doboz (50 dkg) ananászbefõtt, 1 palack félédes fehérbor, 1 palack félédes pezsgõ, 1 dl rum, 2-3 evõkanál porcukor. Elkészítés: Az ananászbefõttet leszûröm, majd a gyümölcsöt egy mély…