Nagy és puha perec
…rózsaszín legyen a teteje, akkor finom puha lesz ,a külseje viszont ropogós. Megjegyzés: Útravalónak, tízórainak is szoktam csomagolni, ha csak zacskóból való étkezésre van mód. A receptet Pulicka küldte. Köszönjük!…
pihe puha sajtos pogácsa
Sütőtökös muffin
…fahéj 10 dkg margarin, megolvasztva 250 ml kefír 3 tojás egy bögre (2 deci) sült, vagy párolt sütőtökpüré A narancskrémhez 50 g puha vaj vagy sütőmargarin 100 g mascarpone egy…
Neger kocka
Hozzávalók: 6 tojas,50 dkg cukor, 5 dkg kakao, 5 liszt, 4 kanal(evokanal)tej, finom baracklekvar,5 tojas feherje,1 sutopor, 1 vanilia cukor,10 dkg puha vaj. Elkészítés: 6 tojas sargajat elkeverunk 20 dkg…
Hagymás, szalonnás, tejfölös, tepsis lepény
Hozzávalók: A tésztához: 35 dkg liszt csipetnyi só, cukor 1,5 dl tej 25 g élesztő 5 dkg puha vaj 1 tojás A töltelékhez: 1 kg vöröshagyma 20 dkg kolozsvári szalonna…
Gesztenyés kocka
…hűlni hagyjuk. A puha margarint először magában, majd a többi porcukorral keverjük habosra. A felengedett, puha gesztenyemasszát átpasszírozzuk, a cukros margarinhoz keverjük a hideg vaníliakrémmel együtt, a rummal ízesítjük. Egyenletesen…
Négylapos szelet
…sűrűre főzzük. A puha margarint kikeverjük 25 dkg porcukorral, és a kihűlt főzött krémmel összedolgozzuk, majd a lapok közé kenjük. Hamar puha lesz, tálaláskor kockákra vágjuk, tetejét porcukorral hintjük meg….
Klasszikus brownie
…20%-os ecet 12 dkg Rama Sütőmargarin vagy 45 g puha teavaj vagy sütőmargarin A tésztához 1 g sütőpor 2 g só 60 g liszt 30 g keserű kakaópor 2 db…
Keksztekercs (másképp)
…dkg porcukor 2×30 dkg puha margarin 25 dkg darált háztartási keksz (kb) Elkészítés Kb. 25 dkg darált háztartási kekszet használtam fel, melyet kétfelé osztottam. Mindkét tálba 30-30 dkg puha margarin,…
Kókuszos csokitorta
…késhegynyi szódabikarbóna A krémhez 1 cs. vaníliapuding 1 cs. (200 gr) kókuszreszelék 5 dkg puha vaj vagy sütőmargarin A mázhoz ét- és tejcsokoládé Elkészítés A tészta elkészítése: a 6 tojásból…
Göcseji parasztpecsenye
…a laskára vágott húst, és fedő alatt puhára pároljuk. Amíg húsunk párolódik, a sertésmájat vékony csíkokra vágjuk, a fokhagymát pedig megzúzzuk. Hozzáadjuk a puha húshoz a májat és a fokhagymát,…