Marcipános csokitorta

…tökéletesen kenhető és megfelelően szilárd lesz. A tésztát vágd három részre, és kend meg a krémmel belül bőségesen (kb. 1 cm). Az oldalát és a tetejét épp csak annyira kend…

Kekszes-almás sütemény

…és a 4 dl vízzel, majd hozzáöntjük az almához, és egyet forralunk rajta. Szép sűrű, de még kenhető masszát kapunk. Én egy 37×28 cm-es tálcát szoktam használni. Erre egy sorban…

Almatorta

…a mazsolát, és kevergetve addig főzzük, amíg a leve nagy része elpárolog. Végül beleszórjuk a pudingport, jól összekeverjük, aztán levesszük a tűzről, (egy egyáltalán nem folyékony, de puha, kenhető masszát…

Szakállas pogácsa

…sütőlemezre sorakozva,előmelegített sütőben 180 fokon 8-10 perc alatt süsd őket szép pirosra. A töltelékhez a puha vajat keverd simára a krémsajttal és annyi tejföllel,hogy jól kenhető,sűrű krémet kapj.Ízesítsd sóval.A krémmel…

Szíves puncstorta

…Ugyanis nagyon fontos, hogy a porcukorhoz előbb a tojásfehérjét keverjük, és a szörpöt csak óvatosan, apránként öntsük hozzá, mert nem szabad hígnak lennie, egy éppen kenhető mázat kell kapjunk. Én…

Részeges Izidor

…annyi vizet adunk hozzá, hogy kenhető legyen. Nedves késsel a lekváros tésztára kenjük. A kakaós krémhez a puha margarint a porcukorral és a kakaóval simára keverjük, a rumaromával ízesítjük, a…

Szaloncukor

…annyifelé, ahányféle cukrot szeretnénk készíteni. Keverjük hozzá az ízesítõket. Ezután egy kicsit langyosítsuk meg, hogy jól kenhetõ legyen, és hideg tálcán simítsuk el 1,5-2 cm vastagságban. Amikor megdermedt a cukor…

Csokis-kókuszos palacsintatorta

…csomómentesre keverjük el, majd alacsony lángon kb. 20 percig folyamatosan főzzük sűrűre. A kókuszos töltelékhez a kókuszreszeléket és a sűrített tejet keverjük össze. Ne álljon össze, figyeljünk, hogy kenhető legyen,…

Túrós tonhalkrém

…Elkészítés: Egyszerű, a tonhalat jól lecsepegtetem, összetöröm villával, bele a túrót, majd a yoghurtot v. tejet, hogy kenhető legyen. Parmezán, mustár,tengeri só, frissen őrölt borssal és 2 csipet kakukkfűvel füszerezem…

Húspástétom II.

…is kétszer ledaráljuk a húsdarálón. Jól összekeverjük, és hozzáadunk annyi tejfölt, hogy jól kenhető legyen, ízesítjük bors, só, mustár, pár csepp citromlé és a citrom reszelt héjjával ízlés szerint. Ovális…