Körözött, ahogy Én szeretem

…paprika, ha a krém narancssárga színűvé válik), sózom, borsozom, majd hozzáadom a hagymát is. Kis tejfölt is keverek a krémhez – ezzel talán könnyebben kenhető (de a túl soktól már…

Kőrözött, diétásan

…beleteszem a túróba, hozzáadom a mustárt, sót, pirospaprikát, köményt. Ez után ha nem elég piros, ízes, lehet bele tenni piros aranyat, a legvégén annyi tejfölt, hogy kellemesen kenhető legyen az…

Indiai csirkés szendvics

…a joghurtot, az apróra vágott aszalt barackot, a felkockázott almát és a cafatokra vágott sült csirkét. Ha kell, kevés tejjel felhígítjuk, hogy kenhető legyen az állaga, majd megfűszerezzük curryporral. Összeállítjuk…

Fagylaltos meglepetés

…csokoládé- vagy kávéfagylaltot szobahőmérsékleten állni hagyjuk, amíg kenhető lesz, de nem olvad meg teljesen. Ekkor egyenletesen a csokoládéra kenjük, és kb. 1 órára visszatesszük a mélyhűtőbe. A maradék tejszínt kemény…

Túrós kuglóf

…nem sült meg, tapad rá tészta). Ha egy kicsit kihűlt, óvatosan borítsuk ki, porcukorral, v. fehér citrommázzal díszíthetjük. A citrommáz: 4 ek. porcukorhoz tegyünk cseppenként citromlevet, amíg kenhető masszát kapunk….

Vineta (padlizsánkrém)

Hozzávalók: 2 padlizsán 1 fej lilahagyma olaj só Elkészítés: A padlizsánt megsütöm nyílt lángon, lehúzom vizes kézzel a héját, fakanál végével összevágom, hogy kenhető legyen. A hagymát apróra vágom, sózom,…

Erdélyi kőttes palacsinta hússal töltve

…habarást. Ezzel is forraljuk fel. Sűrű, kenhető masszát kell kapnunk. (Ez a töltelék egyébként kiváló melegszendvicsekre is.) Ügyeljünk arra, hogy a habarás miatt valószínűleg utána kell sóznunk! Ebből a leírásból…

Almás finomság

…hideg mázat teszünk rá: 2 ek kakaópor + 2 ek porcukor + kevés langyos tej + kevés étolaj, sűrű, de kenhető masszává keverjük. Gyors, egyszerű, de bűnédes! gyermekkel is készíthető…

Kávétorta őszibarackkal

…de vigyázzunk, ne legyen sok a vaj, mert nem fog összeállni. A megolvadt csokiba öntsük a rumos kávét, hagyjuk az egészet addig hűlni, míg kenhető lesz. Az egyik tésztát tegyük…

Üdítős, sütés nélkül

…narancs üdítő 1 vaníliás pudingpor Elkészítés A töltelékhez valókat csomómentesre keverjük, majd a tortalapra töltjük. Ezután az üdítővel összekevert pudingport sűrűre főzzük, és még félig kihűlt, de kenhető állapotban a…